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Techniques / Re : combien de patons dans un bac

« le: 21 avril 2018 à 09:35:13 »

Voici ou je prends mes liasses
https://www.cenpac.fr/emballage-alimentaire/rouleau-plastique-alumium/feuille-liassee-eco-10-microns-transparent/p606617
Ils sont transparents même si sur la photo ils sont bleu.


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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : hola a todos

« le: 15 avril 2018 à 23:44:21 »

Bonjour et bienvenue.

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Parme / Re : Parme 2018

« le: 08 avril 2018 à 22:01:37 »

De tout coeur avec vous.   Amusez vous bien.

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France Pizza Tour / Re : La Fédération brille au championnat de France de la pizza 2018

« le: 08 avril 2018 à 21:53:00 »

Bravo bravo à tous.  Vous avez tous fait un excellent travail.

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Nouveau dans la profession

« le: 06 avril 2018 à 01:29:00 »

Tu as raison Thierry,  J en connais pas non plus.  Avoir virer mon associée me coûte encore cher du coup j'ai l'impression de nager dans le vide mais j'ai tripler le CA et c'est pas rien.  Je veux aller plus vite que la musique dès fois.   C'est mon côté hyperactif,  ça va pas assez vite.

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Recettes d'Empatements / Re : Farine classica

« le: 06 avril 2018 à 01:21:37 »

1 tu n'as toujours pas fait de présentation,  merci de passer par la case départ.
2 relis le post, peu de gens utilise des mix ici comme matière.
3 n'attend pas de réponse de tg il a quitté le navire
4 lis les ingrédients sur le sac de farine et tu va voir que ce n'est plus de la farine et que tu dois ajouter des ingrédients sur la liste des allergènes à ta carte.



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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Nouveau dans la profession

« le: 04 avril 2018 à 01:11:32 »

  nouvelle génération COS

Moi ce que je vois c'est que j'ai un garçon de 10 ans et que je l'ai pas vu grandir car je suis toujours au boulot.
 J'aimerais pouvoir arriver à aller au ski plus d'une fois par hiver avec lui.

Si j'ai 30 personnes le midi j'arrive chez moi 16h30, j'ai à peine le temps de me changer, un p'tit tour au chiottes et hop au boulot jusqu'à minimum 23h00.

Je dois avoir un sérieux problème d'organisation car j'y passe près de 90h par semaine.



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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Nouveau dans la profession

« le: 01 avril 2018 à 14:08:25 »

Moi je rêve que d'un truc, arriver à tourner assez le soir avec le resto et la remorque pour ne plus ouvrir les midis.

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Actualités des pizzaiolos / Re : Les timbres de la Fédé

« le: 28 mars 2018 à 22:08:02 »

Super merci.  J'ai pas cette page sur l'appli mobile de la poste.
Merci

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France Pizza Tour / Re : Article sur Franck Castelli

« le: 28 mars 2018 à 20:44:52 »

Bravo bravo. [emoji123]

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Actualités des pizzaiolos / Re : Les timbres de la Fédé

« le: 28 mars 2018 à 19:11:52 »

Si tu veux vraiment ces timbres tu peux les faire en ligne sur le site de la poste ...

J'ai chercher mais je n'ai pas trouvé d'endroit pour la personnalisation,  que les suggestions de la poste.

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Actualités des pizzaiolos / Re : The NEW Calabrais !!! Ouverture

« le: 28 mars 2018 à 19:10:06 »

Félicitations à vous deux,  c'est magnifique.   Tu as quelle surface au sol?
Bravo, maintenant je suis jaloux [emoji23][emoji6][emoji8][emoji4]

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Nouveau dans la profession

« le: 28 mars 2018 à 18:58:52 »

Bonjour et bienvenue.   Pas tout le monde,  si tu trouve une zone artisanale ou commerciale, ça peux être intéressant le Midi.   Les marchés aussi.

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Xavier : Un français à Bahia !

« le: 27 mars 2018 à 00:18:54 »

Bonjour et bienvenue.   Bonne chance dans yon projet et bonne lecture du forum.

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Les Autres Fournisseurs / Re : Nouveaux partenaires Federation

« le: 22 mars 2018 à 00:18:33 »

Super bonne nouvelle et surtout merci à tous ceux qui font tourner en coulisses.  Vous êtes au top.

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