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bon bin vous etes bien gentil tous,je vois pas comment un formateur peut cuire ses pizza sur une plaque apres qu elle soit bonne ou mauvaise c est pas une technique a enseigner ,meme si tu fait de la pre cuison je vois pas pourquoi cuire apres sur une plaque .c est mon avis
N oublions pas que c est la télé et il montre ce qu il veullent il on beaucoup filmé Greg et au final il n on garde que ce qui étais au tour et rien sur le travaille qui a été accompli pour cette pizza le poison c est un élément du décors point final, c étais pas la peine de reste beaucoup la dessus Greg s est beaucoup investi dans cette aventure et la télé ne le rend pas .Pour le chef et bien je pense qu il a raison de dire ça. On ne peut dresser comme eux et c est ca pour qu on leur demande conceille et il n à pas dit méchamment, c est un constat c est pour ca qu il faut fait très attention quand on est filmé et on veut toujours en fait plus
depuis que j ai mis la note d imformation beaucoup de client me disent qu il vont refuse cette carte et si il on pas le choix il prendront plus les tickets donc il faut communiquer encore et encore
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