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Messages - Jerome

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Je me presente
« le: 12 novembre 2014 à 07:09:19 »
Bonjour et bienvenue

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Superbe rencontre, tu as dû les régaler

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Bonjour et bienvenue sur le forum

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Techniques / Re : PROBLEME DE PATE TROUVEZ L'ERREUR
« le: 21 octobre 2014 à 21:43:00 »
Merci stéphane pour ton retour.

Je tiens à préciser que tu as été un très bon élève, avec l'envie d'apprendre et la formation n'est rien sans un bon élève, le travail nous l'avons fait tout les 2.

Je ne me fait aucuns soucis pour toi, tu as tout entre les mains pour réussir. Eclate toi maintenant  ;)

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France Pizza Tour / Re : pizza tour
« le: 13 octobre 2014 à 20:24:25 »
Bravo Cos. Belle pizza

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Presses - Formeuses / Re : Petite folie
« le: 06 octobre 2014 à 07:14:25 »
De 50 g à 1 kg de mémoire

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Presses - Formeuses / Re : Petite folie
« le: 05 octobre 2014 à 22:31:28 »
Tu as bien fait, c'est un gain de temps incroyable.

Certains y sont refractaire, je connait un pizzaiolo de renom  ;) qui ne veux pas en entendre parler pourtant il y gagnerai

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cool, reste cool 8)

Dit nous jean chris, quelles presse utilises tu ? Quel temps de maturation ? 4 jours ? 5 jours ?

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´bonjour et bienvenue jean philippe

Pose tes questions, tu auras sans aucun doute les reponses

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Je me présente
« le: 02 octobre 2014 à 12:16:04 »
Bonjour et bienvenue

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Pétrins / Re : Re : Re : Spirale CASSé petrin Pizzagroup!!!
« le: 01 octobre 2014 à 16:10:59 »
Waho ben si c'est juste l'hebergement je lui proposerai en plus le rhum à volonté  !
Je le contacterai pour savoir s'il y a moyen d'envoyer ce lourd matos dans mon île.
Merci  :)

On sait de suite que tu ne connais pas thierry pour proposer rhum à volonté  :D

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Petit nouveau !
« le: 29 septembre 2014 à 20:50:20 »
Bonjour et bienvenue

Le forum regorge d'info, fouille un peu partout

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La Carte / Re : Taille des pizzas
« le: 29 septembre 2014 à 00:06:11 »
Bonsoir

Il faut savoir que de passer du 33 cm à du 40 cm on met 47% de marchandise en plus sur la pizza ( paton, tomate , fromage ect) donc 20% de CA en plus, je ne suis pas sur que tu t'y retrouve en rentabilité.

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Nouveau venu
« le: 26 septembre 2014 à 20:39:00 »
Bonjour et bienvenue

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