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Les tables de travail / Re : problème d'eau dans la table à pizza...

« le: 02 septembre 2015 à 17:38:20 »

Tu devrais peut être appeler Thierry C,il aura certainement une explication.

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : De la bonne pizza à Mada!!

« le: 02 septembre 2015 à 17:35:57 »

Bonjours et bienvenue!!!

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Ingrédients / Re : Panini pour sell

« le: 02 septembre 2015 à 14:29:22 »

Alors ces paninis,tu as faits des essais ou bien?

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La publicité / Re : Allez moi aussi je vous montre mon flyer ^^

« le: 02 septembre 2015 à 14:26:45 »

C'est pas mal,y a du travail.J'aurai du mal a te dire que c'est clair et lisible vu que j'y comprend rien mais on vois que ça a été réfléchi.

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Fours à bois / Re : Choix d un four a bois

« le: 02 septembre 2015 à 14:23:03 »

La Teglia au four a bois c'est chaud,encore plus pour toujours sortir le méme produit.

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : 1 ere Saison....

« le: 01 septembre 2015 à 08:50:44 »

Sans hésitations,va voir ailleurs!!!Ce qui est sur c'est que tu garde cet expérience comme un acquis qui pourra te servir pour la suite,commence a chercher pour cette hiver au plus tot tu cherche au plus tu auras le choix.

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Techniques / Re : organisation pour une commande de 50 pizzas..??

« le: 01 septembre 2015 à 08:43:30 »

Si il te propose en fin de soirée c'est encore mieux,tu auras déja fait ton service y aura plus qu'a envoyé.

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Olivier, 42 ans, en création en Savoie

« le: 27 août 2015 à 11:44:03 »

Bonjour et bienvenue parmi nous.

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Humeurs du Jour / Re : coupe du monde de rugby

« le: 24 août 2015 à 15:18:40 »

Ce qui est cool c'est que les rugbymen mange plus que les footballeurs,j'espère qu'on va se faire cartonner.

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Ingrédients / Re : Panini pour sell

« le: 24 août 2015 à 14:34:56 »

Non non pas de lait,c'est juste mes patons a pizza.Le but étant de ne pas me rajouter de travail dans une journée bien remplie.

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Levures / Re : Surprise du matin

« le: 24 août 2015 à 14:26:52 »

Moi j'utilise de la Spadoni depuis 10ans,jamais eu de soucis.La en plus c'est sur un paquet neuf.

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Ingrédients / Re : Panini pour sell

« le: 24 août 2015 à 14:23:25 »

Oups j'ai fait un doublon,désolé.

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Ingrédients / Re : Panini pour sell

« le: 24 août 2015 à 13:09:55 »

Suite

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Ingrédients / Re : Panini pour sell

« le: 24 août 2015 à 13:00:18 »

Je te mets quelques photos de la production du jour c'est un petit débit mais la saison se termine.Au moins tu vois toutes les étapes,reste plus qu'à les mettre sous presse.

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Humeurs du Jour / petite question pour les modos

« le: 23 août 2015 à 15:20:24 »

Salut a tous.J'ai une petite question,quand je cherche sur le forum certains post que j'ai créé je trouve tout au bout de la ligne une croix rouge et un cadenas,y a-t-il une raison a cela?Merci d' avance.