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Achat/vente/location / Re : Re : super food truck aux enchères

« le: 22 novembre 2015 à 17:48:42 »

Les enchères démarrent à combien?

mise à prix de départ : 0€  ....sur le principe !

la mise de départ n'est pas indiqué sur le site : www.interenchères , donc 0€ !

....mais certainement que le commissaire priseur va commencer l'enchère vers 5000 ou 10 000€.....et puis ça va grimper !...................ou pas !
tout dépend du nombre de personne intéresser ce jour là !  ......l'offre et la demande !! 

pour exemple : j'ai acheté une table à pizza 115€ TTC aux enchères , valeur neuve : 1800€ HT ....mais ont été que 2 à la vouloir !

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Aménagement d'un Camion / ma deuxième maison ! !

« le: 22 novembre 2015 à 17:25:06 »

 bon voici les photos de ma deuxième maison
je l'ai ramener chez moi hier .
les photos sont "brut de pomme"  , il n'est pas encore aménager en fonction de mes besoins  , et inutile de m'appeler au numéro de tel sur le camion , c'est pas le miens , ni mon logo etc....
( certainement que certain(e) d'entre vous l'ont vu sur coin coin ......le chercher plus !  ....c'est moi qui l'ai !! 

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Aménagement d'un Local / Re : Re : salle de restauration sur place ou pas ??

« le: 22 novembre 2015 à 16:53:09 »

pourquoi créer une sarl pour 1 camion  !!!      quelle intérêt de s autofinancer !!!!!

les intérêts de s'autofinancer ( quand c'est possible , bien sure  )

1) pour "me" prêter de l'argent , je dois passé par un " compte courant d'associé" ....en claire : c'est 1 ou plusieurs associé(s) qui prête de l'argent (numéraire) ou un apport (dit non numéraire) , comme du matériel , par exemple .
c'est + simple a gérer en société !

2) la SARL rembourse tous les mois cet argent +intérêt ....donc a terme , j'ai récupérer mon argent + des intérêts  ....coooool , non ?
comme c'est moi qui prête de l'argent , je vais pas me mettre le couteau sous la gorge !.....si il y a des périodes difficile dans l'année , je reporte 1 ou plusieurs échéances !
moralité : a terme j'ai récupérer mon argent , j'ai pris des intérêts au passage ( c'est pas pour la banque ) , et je suis propriétaire à 100% de la SARL

BON Y A + SIMPLE : je finance cash , je suis en entreprise individuel ( avec les risque que ça comporte et c'est moins avantageux fiscalement parlant ) , je suis proprio pareille à 100%.....mais........j'ai perdu mon apport pour acheté dans 2/3 ans un fixe et j'ai pas pris d'intérêt ! 

quel solution je dois prendre a ton avis ?? 

pourquoi une SARL en camion ?

cela dépend de plusieurs paramètres concernant la situation personnel de chacun !

par exemple si tu as un ou plusieurs patrimoine immobilier(s) à protégé , si tu paye beaucoup d'impôt ou pas , comment tu envisage l'avenir de ton entreprise ( arrivé de un ou plusieurs associés + tard )......etc....le mieux pour la situation de chacun est de consulté son comptable !.....c'est ce que j'ai fais et j'applique ces conseilles avisé 

et pour faire simple ( mais je suis pas certain , ton comptable serait + affirmatif que moi sur ce dernier point  )
tu ne peux pas prêter légalement et fiscalement de l'argent à une entreprise sans passé par un compte courant d'associé et espérer récupérer cet argent intérêt compris !

il y a quelques années , j'avais injecté du cash dans ma précédente entreprise , j'ai été imposé dessus ! ....mais j'étais en entreprise individuel !....dans cette situation , le fisc ne fait pas la différence entre tes capitaux propre et ceux de ton entreprise 

alors qu'en société , fiscalement parlant , hein  le fisc différencie tes capitaux propre de ceux de ta société !
aucun risque d'être accusé de blanchiment d'argent , tout  est limpide 

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Aménagement d'un Local / Re : Re : Re : salle de restauration sur place ou pas ??

« le: 22 novembre 2015 à 16:07:13 »

Oui parle en avec un expert comptable la Sarl a un cout atention 

j'ai consulté mon expert comptable avant d'engager de l'argent !......pas fou !! 

si je veux pouvoir prêter comptablement de l'argent à ma futur entreprise , je suis obligé de créer une société , du moins c'est + simple à réalisé et à gérer !

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Aménagement d'un Local / Re : Re : salle de restauration sur place ou pas ??

« le: 22 novembre 2015 à 16:03:06 »

Le plus important c'est que tu trouves ce que tu veux faire, et que tu sois sûr de ça (pas genre c'est ta femme ou le voisin qui te gonfle pour changer d'idée, et au final tu le fais à contrecoeur  )

bein t'es trop fort toi ! ...comment t'as deviné ?? 

......en faites , c'est l'inverse !  .....ma chérie préfèrerai que je sois en fixe  , sa crainte est que je ne puisse pas réalisé tout ce que j'ai prévu sur ma carte , faute d'espace restreint ! ........mais.....je lui ai démontrer par A+B que c'était réalisable , faut juste que je m'organise différemment !
par exemple :
j'ai acheté il y a quelques mois une rôtissoire qui fonctionne en triphasé , donc problème 
solution : je vais acheté un groupe  électrogène fournissant le triphasé , ma rôtissoire consomme 5600 w , j'ai vu sur le net et sur coin coin des groupe de 7500 ,8500 w....etc....

bon , ça empêche pas ma chérie de faire la gueule , même si elle comprend la situation , ça lui passera ! 
car tout comme moi elle préfèrerait que je sois en fixe , mais c'est juste une histoire de 2 ou 3 ans , le temps de reconstitué mon apport nécessaire à l'achat de l'un des 2 projet initiaux ....ou ailleurs dans la zone , les possibilités sont nombreuses et variés ( locaux dispo , terrain nu très bien placé ...etc...)

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Aménagement d'un Local / Re : Re : salle de restauration sur place ou pas ??

« le: 22 novembre 2015 à 09:41:21 »

gaffe, tu vas t'attirer les foudres des camions

sinon faudra qu'on m'explique l'unique choix entre facteur 1 et facteur 10 ...

voici le raisonnement des 6 banques sur 8 que j'ai démarché :

" monsieur votre projet est innovant , votre offre se diversifie par rapport à vos futurs concurrents déjà en place  , votre prévisionnel est cohérent avec votre futur activité et cohérent avec la zone de chalandise visé et l'étude de marché réalisé !
cependant , dans le contexte économique actuel et compte tenu du montant de c'est deux opérations (le resto chinois et la halle au vin/saint algue ) : immobilier+travaux+création de la SARL , la prise de risque est importante .
nous vous conseillons dans un premier temps de loué un local pendant 2 ou 3 ans , et vous créer une clientèle .
Par la suite , nous vous suivrons ."

donc :

j'ai la capacité financière pour autofinancé l'achat du camion , du stock , BFR etc...
c'est donc mika87 qui va prêté l'argent nécessaire à la SARL pour créer son activité en "compte courant d'associé" , et la SARL va remboursé ( à son rythme et sans couteau sous la gorge  ) cet argent à mika87......et au bout de 2/3 ans , j'ai reconstitué mon apport+ intérêts  , et je prend un fixe dans la zone de chalandise .

Je comprend leurs raisonnement , c'est vrai que les montants de ces investissements étaient important ainsi que la prise de risque !
.....après j'avais d'autres choix : ....chômage ( les places de pizzaiolo dans ma région sont rare ) ou autofinancé un camion pizza ou chômage ou chômage .....je l'ai déjà dis , non ? 

j'ai choisi le + intéressant et prometteur : le camion pizza ! 

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Aménagement d'un Local / Re : Re : salle de restauration sur place ou pas ??

« le: 22 novembre 2015 à 09:09:29 »

Arf !! Tout ça pour ça ??!! 
"bon les gars, j'hésite entre ouvrir une pizzéria ou une brasserie. Non finalement je vais ouvrir un magasin de chaussures" 

 

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bien le bonjour parmi vous.

« le: 21 novembre 2015 à 18:32:29 »

salut et bienvenu 

tous mes vœux de réussite pour ton projet ! 

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Aménagement d'un Local / Re : salle de restauration sur place ou pas ??

« le: 21 novembre 2015 à 18:22:56 »

bon a y est j'ai tranché 

vu le montant des 2 investissements et la frilosité des banques en ce moment sur les gros investissements en création 

j'ai pris l'option prudence :

j'avais repérer un camion y a plusieurs semaines , je suis allé le voir lundi ..............et je l'ai réservé ! 

je suis allé le chercher aujourd'hui ( ça fait 1h30 que je suis rentré, crevé ) 400klms dans la tronche ! 

maintenant y me reste plus qu'a finir de l'aménagé en fonction de mes besoins .

et si le CA décolle comme je l'espère , dans 2 ou 3 ans ( quand j'ai rembourser le camion et reconstitué mon apport ) je prend un fixe .

the end 

400

Etude de marché et prévisionnel / Re : Re : coup de pouce pour le permis d'exploitation

« le: 21 novembre 2015 à 17:55:28 »

quels sont les risques de vendre des boissons alcoolisées sans en avoir le droit  ?

...juste une amende de 3750€  ......une broutille n'est-ce pas ?  +fermeture administrative de l'établissement/camion +obligation de passé le permis d'exploitation pour être en règle !......3750€ ça en fait des canettes de bières ou des bouteilles de vins !! 
....pour mémoire 

401

Etude de marché et prévisionnel / Re : Re : coup de pouce pour le permis d'exploitation

« le: 21 novembre 2015 à 07:59:38 »

il est valable 10ans, autant régler l'affaire une fois pour toute

et oui Étienne78 , danielsan a mille fois raison !

ça se trouve dans quelques mois ou année tu voudras vendre du vin avec tes pizz , de la bière aux jeunes......... et moins jeune aussi d'ailleurs !

il est plus facile de passé ce permis qui dure 2,5 jours maintenant que pendant ta futur activité !.....cela t'obligerai a fermé ta pizzeria pendant la formation ou de la faire pendant tes vacances.

c'est pourquoi , je dis que passé ce permis d'exploitation chez soi , à domicile sur ton PC , a ton rythme ; c'est quand même pratique je trouve !
et puis c'est les moins chères !....ça pèse également dans la balance , ont à tous un budget auquel il faut que l'ont se tiennent pour créer ou reprendre une pizzeria 

402

Humeurs du Jour / Re : Re : janvier

« le: 20 novembre 2015 à 09:56:25 »

Pour moi janvier c'est le plus petit mois de l'année depuis 5 ans, mais bon c'est pas catastrophique non plus, environ 20% de moins que les autres mois.
Par contre je me souviens d'une chose l'année dernière, j'avais fermé le 31 et le 1, et le 1 on a eu environ 40 appels en absence, donc à première vu le lendemain du réveillon les gens on faims! Donc cette année si j'ai des gas motivés pour bosser  j'ouvre.

un avis qui n'engage que moi ,

le 1 er janvier , je préfère le passé en famille , et puis mes salariés apprécieront surement également ce jour là d'être en famille...peut-être un argument pour évité un turn over important ? 

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Achat/vente/location / Re : Re : super food truck aux enchères

« le: 20 novembre 2015 à 09:48:48 »

merci des renseignements

mais de rien !  ..les temps sont dure pour tout le monde !

404

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Nouveau

« le: 19 novembre 2015 à 21:39:46 »

salut et bienvenu 

pour moi dans ton lot c'est le four qui coûte le plus chère !......sauf qu'il a 10 ans ! 
.......alors oui , pour moi c'est chère !
mais cet avis n'engage que moi 
et les conseilleurs sont pas les payeurs , c'est bien connût ! 

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Achat/vente/location / super food truck aux enchères

« le: 19 novembre 2015 à 21:27:33 »

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pour ceux qui ont besoin d'un camion , il y en a un a vendre aux enchères le jeudi 17 décembre à 14h à  :code postal :33120 (lieu tenu secret pour l'instant ! )
c'est un Peugeot boxer de 2007 , il a 165 000 klms