391

Fours gaz - électricité / Re : Quels sont les critères d'un bon four électrique ?

« le: 31 janvier 2020 à 02:57:14 »

Quelle est la difference entre une 2cv et une mercedes de 2020  ,jai un rinaldi 2*6 j aai jamais ete a 100 % de ces capacité et jamais mit a défaut.

392

Actualités sur votre établissement / Re : Mon futur local

« le: 29 janvier 2020 à 03:31:08 »

La différence de prix entre ta margherita et ta reine est de 50cts et tu rajoute 3 ingredients ,soit tu diminue ta margherita soit augmente ta reine

393

Aménagement d'un Camion / Re : Table a pizza ou table réfrigérée inox

« le: 28 janvier 2020 à 01:44:31 »

au debut j étalais sur inox ,il y avais pas de probleme particulier

394

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Présentation

« le: 28 janvier 2020 à 01:42:12 »

bonjour et bienvenue sur le forum

395

Aménagement d'un Local / Re : Mon Projet de Pizzéria

« le: 23 janvier 2020 à 02:06:06 »

Dans ce cas beaaucoup ne sont pas dans les norme 

396

Parme / Re : Parma 2020

« le: 20 janvier 2020 à 23:21:02 »

si vous voulez faire une equipe fede il faut s inscrire ,c est gratuis mais il faut donner l equipe ,penser y

397

Fours à bois / Re : quelques jolie pizzeria by pizza store distribution

« le: 20 janvier 2020 à 23:18:51 »

a ok je me disais aussi

398

Pétrins / Re : Pétrin pas cher ...

« le: 20 janvier 2020 à 03:03:35 »

il y a le petit pétrin  mecnosud ,regarde avec Thierry coté pizza il y a pour 3 kg de farine

399

Fours à bois / Re : quelques jolie pizzeria by pizza store distribution

« le: 20 janvier 2020 à 02:54:43 »

oui sur les autre pizzeria

400

Actualités des pizzaiolos / Re : "PIZZA HANDBOOK", un livre spécialement écrit pour le marché chinois !

« le: 16 janvier 2020 à 01:46:30 »

Bravo encore! C'est super chouette ce que tu fais!

Nous en France on aura bientot le HandBook de IVANN!!!!
Là ca va moins rigoler....
[/quote

o non 

401

Fours à bois / Re : quelques jolie pizzeria by pizza store distribution

« le: 16 janvier 2020 à 01:42:36 »

une belle pizzeria avec un beau four,il etais pas au bois sur les autre pizzeria

402

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : presentation

« le: 11 janvier 2020 à 02:35:44 »

Bonjour et bienvenue sur le forum,pour le four il faut faire attention c est l outil principal de la pizzeria attention de ne pas se tromper

403

Stratégie & Communication / Re : musique et droits d'auteurs

« le: 10 janvier 2020 à 01:48:52 »

Pas de rétroactivité ... 

si chez moi il sont venue pour la tele j ai payer l année d avant plus pv

404

Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois ..

« le: 09 janvier 2020 à 00:56:32 »

La pizza de janvier
creme dee truffe,mozza,roquette,jambon a la truffe,mozza de bufala,coppeaux de parmesan.

405

Recherche formation/stage / Re : Titre Professionnel de Pizzaiolo

« le: 09 janvier 2020 à 00:49:36 »

bbb