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Fromages / Re : Mozza Galbani perfetta

« le: 14 novembre 2013 à 00:44:44 »

salut jamais essayé et effectivement si tes client ne voient pas la différence pourquoi changer a moin d etre moins chere

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Aménagement d'un Local / Re : Nouveau point de vente

« le: 13 novembre 2013 à 00:42:12 »

et bin y a du taf la aussi,bon courrage

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Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / Re : Mes premières teglias

« le: 13 novembre 2013 à 00:40:29 »

en tous cas elle est belle

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Divers / Re : Re : Nous devons nous réveiller !

« le: 11 novembre 2013 à 02:04:19 »

Ben on a pas ete tres nombreux sur ce coup la!!!
Tous les adherents present en Avignon ne sont plus interresses ?
Trop de boulot ?

le probleme c est que personne ne prend ce dossier et s en occupe ca va mettre du temps

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Humeurs du Jour / Re : Salut a tous

« le: 11 novembre 2013 à 00:30:34 »

salut les gars ,passe de bonne vacances Vincent

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Humeurs du Jour / Re : Bon dimanche

« le: 11 novembre 2013 à 00:28:53 »

tu n arrête jamais toi

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Humeurs du Jour / Bon dimanche

« le: 10 novembre 2013 à 15:43:33 »

Bon dimanche a tous et bonne soirée a ce qui travail,ce soir devrais être une bonne soirée 

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Divers / Re : Stage Spécial Prospérité de nos Entreprises

« le: 10 novembre 2013 à 00:15:41 »

sur 2 jour me parais bien et oui fair des pizza serais aussi bénéfique

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France Pizza Tour / Re : Qualification championnat de France : etape metro les pennes mirabeau

« le: 10 novembre 2013 à 00:13:40 »

je suis partant on a de bon souvenir de la Sicile hein Jeremy 

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Le froid / Re : vend saladette 2m 9 bacs 1/4 tropicalisée marque jordao

« le: 10 novembre 2013 à 00:10:03 »

tu change   de materiel

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : BONJOUR A TOUS

« le: 09 novembre 2013 à 01:10:51 »

bienvenue sur le forum

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Aménagement d'un Camion / Re : Quelqu'un connait ce fabricant ?

« le: 09 novembre 2013 à 01:09:03 »

connais pas

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Aménagement d'un Local / Re : Sa y est j'ai attaqué!!!

« le: 08 novembre 2013 à 00:42:07 »

merci de partagé ton avancement des travaux

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Divers / Re : Re : Re : Monnayeur automatique

« le: 08 novembre 2013 à 00:36:01 »

Tu as raison Dan, j'ai calculé ça aussi bien sûr.
En fait, je ne prends pas la carte bleue essentiellement pour cette raison (les mauvaises langues, je vous vois venir !  ). Une transaction prend environ 20 à 30 secondes et coûte de l'argent en plus !
En ce qui concerne les chèques, mes clients sont habitués, ils les mettent sous une boite prévue à cet effet pendant que je les regarde dans la glace tout en préparant la prochaine pizza.
Pour la monnaie, ça va très vite car, là encore, ils sont habitués à préparer la monnaie et pour les clients nouveaux j'ai globalement tiré quelques statistiques sur ce qu'il me tendent naturellement comme billet. Je leur sors donc la monnaie avant qu'ils me refilent leur gros billet ! ça les fait rire à chaque fois :" Mais, mais...comment vous saviez que j'allais vous donner un billet de 20€ ? " Trop drôle.....

Sur une soirée, le temps de l'encaissement total doit prendre le temps de faire 2 pizzas classiques cuissons non comprises(environ 25€) et les prises de commandes (sur papier) environ 10s, grâce à l'oreillette sinon tu es obligé de cesser de bosser, donc globalement 6mn au total, c'est à dire 4 pizzas (50€)
La main d'oeuvre me coûte donc 75€ de CA par soir, donc pas assez pour justifier une embauche et les emmerdes qui vont avec.

mais si Phil comme ca tu travaillerais moins et tu contribue a la bonne marche de la France 

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Achat/vente/location / Re : Four à bois, armoire réfrigéré, table à pizzas ..

« le: 08 novembre 2013 à 00:27:32 »

ok pour moi  ,maitenant a voir pour les dates