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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Trophée de la pizza méditerranéenne

« le: 06 mai 2013 à 13:40:07 »

c est fait,par contre pour l ordre de passage je sais pas a quel heure j arrive (ci mon gps marche  )

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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Trophée de la pizza méditerranéenne

« le: 06 mai 2013 à 11:54:31 »

on s inscrit ou Thierry pour le trophée 

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Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / Re : pizza du week-end dernier

« le: 06 mai 2013 à 00:49:37 »

tres belle pizza Fred,tu est un pro maintenant

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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Trophée de la pizza méditerranéenne

« le: 05 mai 2013 à 17:02:40 »

je m inscrit ou, met le limoncello au frais 

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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Trophée de la pizza méditerranéenne

« le: 05 mai 2013 à 16:51:55 »

normalement je participe

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Humeurs du Jour / Re : quand on met tout en commun

« le: 05 mai 2013 à 16:49:20 »

bravo belle article

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Humeurs du Jour / Re : Prise de risque ou non

« le: 05 mai 2013 à 12:01:30 »

oui difficile de repondre  ,ca tien a plein de choces ,mais te sortir 1500 a 2000 € il faudra bien 1 ans pour etre tranquille.
Vincent c est pas bien 1 kawa

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Humeurs du Jour / Re : Petite dédicace à Swing le pharaon toutencamion de la pizza.

« le: 05 mai 2013 à 11:54:25 »

2e passion de notre swing la musique 

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Divers / Re : Les programmes

« le: 04 mai 2013 à 01:24:18 »

merci Fred pour ton boulot

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Presses - Formeuses / Re : DIVISEUSE BOULEUSE OEM

« le: 02 mai 2013 à 09:24:37 »

c est laquelle car moi j en ai une et j ai pas ce probleme peut etre a voir ton empatement boule tu tous de suite apres le petrin

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Fromages / Re : Re : Alors mozza ou emmenthal ?

« le: 02 mai 2013 à 00:11:03 »

Pour les fans de Mozza Bufala on en trouve en France de la très bonne    http://www.buffalaubenq.com

belle adresse

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Actualités des pizzaiolos / Re : Cherche conseil sur horaires. svp merci!

« le: 02 mai 2013 à 00:06:54 »

rien ne t enpeche d ecrire 21 h15 et reste plus longtemp si tu a du monde ,ou commencer ton nettoyage en laissant le four alluné en cas ou dans tous les cas comme dit Phil c est a toi de voir  si tu tiendra le coup 

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Techniques / Re : Pizza maison d'inspiration napolitaine

« le: 02 mai 2013 à 00:02:26 »

belle pizza bravo

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : PRESTO PIZZA

« le: 01 mai 2013 à 00:10:38 »

bonjour et bienvenue

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Aménagement d'un Local / Re : Possibilité d'installer pizzéria dans ce local ?

« le: 29 avril 2013 à 20:48:32 »

pour moi il faut separe si on peut,coin cuisine et prepa et coin vente et fabrication c est ce qu il a de mieux