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Divers / Re : COTE PIZZA

« le: 26 avril 2013 à 23:45:42 »

mais oui on connais son serieux,enfin quand il a pas bue de prune  non c est un bon fournisseur

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Aménagement d'un Camion / Re : AVIS SUR UN CAMION

« le: 26 avril 2013 à 23:43:25 »

dommage pour la pub coca ca serait mieux des pizza

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Divers / Re : Les programmes

« le: 26 avril 2013 à 14:22:05 »

oui deja qu on fait le deplacement j en profite  et j aime le stress moi  le probleme c est qu il faut que je me prenne le temps pour preparé une pizza et ca c est pas gagné..

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Divers / Re : Les programmes

« le: 26 avril 2013 à 13:20:02 »

mois j arrive le lundi  donc 3 nuit 2 personnes

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Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / Re : Et vous le poulet comment le préparer vous ?

« le: 25 avril 2013 à 09:11:55 »

moi je les prend déjà préparé ,jai assez de prepa comme ca c est assez chere mais gain de temps

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Ingrédients / Re : produit frais

« le: 25 avril 2013 à 00:24:34 »

si c est conjele c est plus frais ,attention aussi a la congélation,nous n avons pas le droit de congelé a moin d avoir une cellule de congélation

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Divers / Re : Les programmes

« le: 24 avril 2013 à 00:35:27 »

on reste sur ces dates 1 jour avec pivetti et l autre entre nous c a sera pareille
ok pour l hotel

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Banques - Assureurs / Re : credit vendeur

« le: 24 avril 2013 à 00:22:43 »

tu est obligé de la fair car tu creé un nouveau point de vente queca soit a emporté ou sur place

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Banques - Assureurs / Re : credit vendeur

« le: 23 avril 2013 à 09:38:49 »

tu est obligé de le fair des tu ouvre un local restauration ,meme a emporté

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Divers / Re : Les programmes

« le: 22 avril 2013 à 13:31:21 »

les erreur a pas commettre
1 bien choisir son four ne pas prendre le bas de gamme c est le piece maitresse de votre entreprise
2
3
4

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Divers / Re : Les programmes

« le: 22 avril 2013 à 12:17:52 »

nickel,ca serais bien que tous le monde apporte ces idée,merci

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Etude de marché et prévisionnel / Re : Création + acquisition + aménagement

« le: 22 avril 2013 à 11:11:59 »

la table de travail sur l autre cote a la place de comptoire et le four dans l autre sens  et la table a cote pour pose boite ou finir les pizza en sorti de four

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Divers / Re : Les programmes

« le: 22 avril 2013 à 10:59:27 »

organisation de l espace de travail.
avoir le maximum sous la main sans devoir se deplace,prevoir assez de froid et essayer d avoir une armoir pour stocker ses paton pour evité d ouvrir beaucoup les portes pendant le service.avoir sufisament de preparation prete pour le service .
le four pas trop eloigné de la table et pour pouvoir regarde a travers les vitres.

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Divers / Re : Les programmes

« le: 22 avril 2013 à 10:02:47 »

avec le laminoir sortir de disques de 10 15 cm et finir a la main pour avoir de beau bord

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Divers / Re : Les programmes

« le: 22 avril 2013 à 09:11:38 »

pour le laminoir,comment bien s en servir pour gagné du temps.
les site internet ,les règles a respecté.