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Humeurs du Jour / Re : Joyeux annif mon poto.

« le: 27 janvier 2010 à 00:00:24 »

Salut Steph

Un bon anniversaire, tous le monde sait que tu faits plus jeune que ton age ...

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Farines / Re : Stagioni Bleu foncé W330

« le: 18 janvier 2010 à 20:19:41 »

ça va bien !! dit je suis en train de monter une petite video du stage pour youtube, t'a pas la video d'alessandra et massimiliano en demo d'accro ?

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Farines / Re : Re : Stagioni Bleu foncé W330

« le: 18 janvier 2010 à 20:14:32 »

Ca, il faut demander à Ciro, il a un stock à faire écouler par son fournisseur 

Salut Stephane

Euhh !!  La bleu  ça va !!! c'est ce que j'utilises !!

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Humeurs du Jour / Re : pizza bonbon?

« le: 16 janvier 2010 à 23:50:49 »

Moi j'en avais mis une sur un ancien concours photo organisé dans une autre vie !!
avec une pate a pizza Rose aromatisé a la barbapapa, dragibus, fraise tagada banane avec un fond nutella

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Actualités des pizzaiolos / Re : De retour du stage acro...

« le: 16 janvier 2010 à 00:25:20 »

bonsoir

Je suis en train de faire une video officiel et promotionnel !! , j'aurai besoin de quelques videos, celle d'alessandra et de massimiliano et quelques clichés assez court individuel.

Merci

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : bonjour a tous

« le: 16 janvier 2010 à 00:17:30 »

bonsoir pizzazik

Bienvenue sur le forum de la federation des pizzaiolos de France
N'hesitez pas à poser vos questions, Bon courage

Ciro Panella

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Actualités des pizzaiolos / Re : De retour du stage acro...

« le: 14 janvier 2010 à 23:56:40 »

Bonsoir à tous !

En effet rentré cette nuit à 2h !!

Je suis vraiment très satisfait de ce stage, tous s'est déroulé comme nous l'avions souhaiter. Comme l'a dit Philippe ceux qui ont débuter connaissent aujourd'hui les mouvements de Bases, ce qui les connaissais se sont perfectionner, et ceux qui se débrouillaient ont encore acquis de nouvelles donnés. Certains d'entre vous peuvent devenir talentueux et je ne parles pas que des "Pizzaiolos" , mais vous le verrez dans le futur.
Comme promis , le premier soir on etait un peu sur les genoux ! mais ça n'a pas empecher de la passer dans la bonne humeur !!
Je voudrais tous vous remercier, aujourd'hui on met des visages sur 2F ou BiBice ou meme Pitzie qui avec un peu de courage y arrivera on a decouver la bonne humeur de Lalande, Steph et Vincent. CosiMINO Laurito !! qui mange tous les croissants, Mon voisin David qui deviendra tres bon avec Micka, Mon Producteur Mr Swing !!   Robin Ricordel que je connais un peu mieux à qui je souhaites beucoup de bonnes choses, Jenny qui comme Pitzzie y arrivera, et Sandy, qui est tres douée. J'oublis les progres réalisés Par Yannino !! mon collegue de Chambre
Il faut pas oublier les Instructeurs, vraiment éfficaces, en plus d'etre champion du monde, ils sont d'excellent pédagogues, La rigueur de Giuseppe !! La Bonne Humeur et le Style Massimiliano, et la redoutable alessandra
Et Puis "Maman Thierry" qui s'est occupé en Bon président des ses adhérents !! toujour là , toujour Prêt, et ceux qui ne le connaissent pas ont pu découvrir sa bonne humeur !! ah!! une chose négative : J'ai du me lever pour aller chercher mon Sandwich Merguez !! mais je ne lui en veux pas ....

Mettez en Pratique, et surtout entrainez vous, à la prochaine competition je veux en voir au moin 10 d'entre vous !!


Ciro

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Gérer son établissement / Re : Quand la fédé vous aide la ou vous ne l' attendez pas.

« le: 08 janvier 2010 à 23:12:01 »

Bon !! Félicitation Vincent !!

ça sera l'occasion d'ouvrir mardi une bonne bouteille !

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Humeurs du Jour / Re : Echanges de bons voeux !

« le: 03 janvier 2010 à 00:28:10 »

Salut Cyrille

Meilleur voeux à toi et a toute ta petite famille

Ciro

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Actualités des pizzaiolos / Re : Une année pleine de bonheur pour tous les pizzaïolos Français

« le: 01 janvier 2010 à 02:31:27 »

Bonjour à tous

Je vous souhaites à tous une très bonne année 2010, que cette année soit riche en pizza.

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Fours gaz - électricité / Re : le choix difficile d un nouveau four....

« le: 30 décembre 2009 à 00:36:20 »

Moi je les ai viré, à la fin elles genent plus qu'autre choses!!

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Archives / Re : Toutes vos questions sur le stage accro de Janvier.

« le: 30 décembre 2009 à 00:35:11 »

Bonsoir à tous

Je suis pas trop présent car j'ai de la famille de mon pays d'origine qui sont venus nous rendre visite .
Apres les Fêtes , nous mettrons le programme ! Nous avons avec Thierry finalisé quasimment tous les détails !
Je remercis l'équipe qui s'est occupé de vous convaincre pour y participer, il ne vont pas le regretter et vous non plus !

a bientot

Ciro

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Humeurs du Jour / Re : joyeux noel et bonne fètes

« le: 24 décembre 2009 à 00:14:18 »

Bonsoir a tous,

Je vous souhaite à tous un bon réveillon et de bonnes fêtes de Noël.

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Techniques / Re : pizza accro

« le: 20 décembre 2009 à 22:57:44 »

Bonsoir

La video de Tony Gemignani est excellente pour apprendre de nouveaux gestes
!

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Techniques / Re : pizza accro

« le: 19 décembre 2009 à 15:43:30 »

En fait, quand les premiers gestes sont acquis, avec un peu ( beaucoup de travail) ça viens relativement vite  !!