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La publicité / Re : comment nos clients nous ont connu ?
« le: 16 novembre 2014 à 16:40:08 »
Pour ma part, je ne suis pas en exercice pour le moment du coup pas possible.
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La publicité / Re : comment nos clients nous ont connu ?« le: 16 novembre 2014 à 16:40:08 »
Pour ma part, je ne suis pas en exercice pour le moment du coup pas possible.
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La publicité / Re : Re : comment nos clients nous ont connu ?« le: 16 novembre 2014 à 16:02:04 »Pour ce qui est de l idee de daniel, c est une tres bonne idee mais dans 5 ou 10 ans, la je pense que trop peu le feront! C'est clair que c'est une très bonne idée, ce qui est dommage, comme tu dit c'est que beaucoup ne le bipperons pas. Je l'avais fait pour le site de la pizzeria, à part les "jeunes" 18-25 en gros et les informaticiens. Tous les autres prenaient l'adresse du site directement. C'est dommage car c'est un formidable outil accessible à tous moyennent une appli pour le lire... 468
La publicité / Re : comment nos clients nous ont connu ?« le: 16 novembre 2014 à 15:39:08 »
De rien Alai, si ça peut aider
![]() FourSquare c'est une application sur téléphone et tablette mais aussi un site internet : https://fr.foursquare.com/ A mes yeux, il va un jour détrôner TripAdvisor ou l'égaler en terme de fréquentation. Lorsque j'aurais mis en place mon prochain projet, ça sera FourSquare en priorité en fonctionnement de mon emplacement. Principalement pour les villes ce site
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La publicité / Re : comment nos clients nous ont connu ?« le: 16 novembre 2014 à 14:46:59 »
Pour compléter ce que disait Yaël, je pense à un tout petit questionnaire qui prend 30 seconde à remplir. Je suis d'accord que ça fait très "institut de sondage" mais simple et rapide à répondre.
Nos clients sont au centre de notre attention. Nous recherchons constamment à améliorer la qualité de nos services pour votre satisfaction. Nous vous proposons de remplir ce questionnaire. Comment nous avez-vous connu ? Publicité – Bouche à oreille – Internet - Est-ce la première fois que vous venez ? Oui – Non Avez-vous facilement trouvé notre établissement et coordonnées ? Oui – Non Sur le site internet (pour ceux qui en ont un) l'information est-elle claire et facilement accessible ? Oui – Non Avez-vous des suggestions pour améliorer nos services ? - - - - - - - - - - - - - - - Etes-vous prêt à nous recommander auprès de vos relations ? Oui – Non – Je ne sais pas Cette dernière question permet de savoir si il serait intéressant de mettre en place sur une période creuse une opération "parrainage". Vous avez aussi la possibilité de faire ce type de sondage sur Facebook : https://apps.facebook.com/mes-sondages/?ref=aw&gclid=CPi67eWg_8ECFfHKtAod0HMAjw Un peu hors sujet, mais dans les possibilité de com' : Comme dit JC, TripAdvisor est un outil très important, il y a aussi une application qui s'appelle Foursquare qui devient de plus en plus utilisée notamment par les jeunes. Les gens indiquent en temps réel qu'il sont dans votre établissement etc etc. Lorsque vous passez à proximité, l'application vous donne l'info de tel ou tel établissement en fonction de vos habitudes de consommation. 470
Humeurs du Jour / Re : derniers préparatifs« le: 16 novembre 2014 à 13:50:17 »
Bon courage à toi Dan, éclate toi bien dans ta nouvelle aventure
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Stratégie & Communication / Re : Re : trouver un nom !!« le: 07 novembre 2014 à 10:48:16 »
[quote author=Lou Palacio link=topic=7283.msg94085#msg94085 date=1415331379
Les gros clichés... "piano pizza", "la tavola", "il piatto", "la stronza" (eeeuh pardon pas celui-là) ![]() [/quote] Ou bien chez Pezzo lol Plus sérieusement, ça me fait penser qu'il y a du coté de chez moi 2 restaurant italien qui portent le même nom. Du moins à l'enseigne car sur info greffe l'un des deux porte la SARL machin. A priori ça ne pose pas de soucis pourtant à moins de 30km d'écart. 472
Reportages sur la pizza / Re : Jean-Chris chez Promocash« le: 03 novembre 2014 à 00:40:25 »
Bravo JC et félicitation pour l'ouverture de l'école en Bretagne.
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Humeurs du Jour / Re : anniversaire Marc Etienne« le: 03 novembre 2014 à 00:31:23 »
Bon anniversaire Marc-Etienne
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Humeurs du Jour / Re : Stage HACCP valable seulement 3 ans???« le: 31 octobre 2014 à 08:08:26 »
@Lou : le pire dans tout ça, c'est le poilu qui vient contrôler si tu respecte bien les règles d'hygiène et qui serait lui même incapable de les suivrez lol
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Humeurs du Jour / Re : Stage HACCP valable seulement 3 ans???« le: 31 octobre 2014 à 00:33:42 »
J'ai trouvé ça sur le net. A priori cette date de validité concernerait (si j'ai bien compris) les entreprises qui fabriquent entre autre les emballages certifié contact alimentaire.
https://www.google.fr/url?sa=t&source=web&rct=j&ei=xMhSVJKiMsWCPdXtgaAP&url=http://www.lne.fr/fr/certification/reglements/regles_certification_lne_haccp.pdf&ved=0CCYQFjAA&usg=AFQjCNGYSUy8jPsCxNx4sL2eECoK0tp5ag&sig2=mALHiwa24uXmUZZ3OXN8zw 476
Humeurs du Jour / Re : Stage HACCP valable seulement 3 ans???« le: 30 octobre 2014 à 19:59:11 »
Ciao Vincent,
C'est surprenant ce qu'ils te disent, car quand j'avais fait l'hygiène au Synorcat, j'ai demandé combien de temps il était valable, ils m'ont répondu pas de date de validité, il faut le repasser seulement si on t'enleve l'agrément suite à contrôle par exemple. Mais bon comme ils sont capable de tous, ça a peut-changé entre mon passage en début d'année et maintenant. @Baracko : 10 ans c'est le permis d'exploitation. Tous les 10 ans tu doit faire une mise à jour d'une journée. 477
Humeurs du Jour / Re : De retour« le: 22 septembre 2014 à 17:17:41 »
C'est une très bonne chose ;-). Bon courage à toi pour la suite.
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Humeurs du Jour / Re : Re : De retour« le: 22 septembre 2014 à 16:05:54 »Et j'en profite pour dire publiquement que ce n'est pas la gestion d'Enzo qui a mit à mal l'affaire. Merci à toi de ce com' Vincent. Depuis mai, je ne suis plus trop au fait de ce qu'il se passe place Henri IV. C'est assez logique car même si j'ai souhaité l'arrêt de notre collaboration, tu le sais ce n'était pas de gaieté de coeur, mais c'était mieux ainsi. J'espère que ta reprise va bien se passer et que le business va reprendre. Espérant aussi que du côté Harcourt l'air soit plus respirable ;-). Bon courage à toi. 479
Actualités des pizzaiolos / Re : Distributeur de pizza« le: 13 août 2014 à 19:17:33 »
Et je te remercie de m'avoir éclairé Sitoufive, ça répond bien à mon interrogation ;-)
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Actualités des pizzaiolos / Re : Distributeur de pizza« le: 13 août 2014 à 18:35:55 »
Pour le coup Sitoufive, je serais un peu plus nuancé sur l'envie d'avoir un distributeur dans ce cas là. Je crois même qu'au vu du bilan de la partie restaurant, je n'aurais pas tenté l'aventure de suite. J'aurais préféré un développement en interne plutôt qu'un investissement. Après si demain leur machine fait du 40 ou 50 pizz/jours bon. Mais je reste persuadé que pour ce type d'investissement, il faut avant tout une excellente reconnaissance client. Mais à mon sens, il faut une vision large et prendre le train en marche.
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