4756

Ingrédients / Re : produit frais

« le: 10 décembre 2012 à 12:27:23 »

tu n a pas le choix tu sera toujour obligé de prendre des produit surgele comme viande haché,fruit de mers ect,pra contre,raviolle,gourgette,artichaux tu les a en frais

4757

Aménagement d'un Local / Re : ouvrir un fixe, oui mais ... ?

« le: 10 décembre 2012 à 10:33:13 »

oui Christian moi ca m intéresse et le prix c est chere

4758

Aménagement d'un Local / Re : ouvrir un fixe, oui mais ... ?

« le: 10 décembre 2012 à 01:20:31 »

carlage dans le labo ou plaque special,Christian en a mis

4759

Fours à bois / Re : Four pour particulier

« le: 10 décembre 2012 à 01:15:56 »

Les four GM en font aussi
http://www.fourgrandmere.com/

4760

La publicité / Re : Vos cartes de fidelité dématérialisées

« le: 10 décembre 2012 à 01:13:42 »

a c est bien Jose tu t y est intéresser 

4761

Ingrédients / Re : Re : Re : Re : Re : Pizza avec bord ou sans ?

« le: 09 décembre 2012 à 00:50:53 »

x2

510 g pour du 33 

4762

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour

« le: 09 décembre 2012 à 00:47:45 »

bienvenu sur le forum et bonne chance

4763

Humeurs du Jour / Re : souvenirs

« le: 07 décembre 2012 à 23:54:43 »

sacre stock la

4764

Le mondial de la pizza / Re : achat des photos du mondial en ligne ..

« le: 07 décembre 2012 à 23:53:03 »

salut Thierry,il faut pas oublier aussi ton immense travail qui a fait que ce mondial a eu lieu,merci encore

4765

Recettes d'Empatements / Re : Problème de pâte

« le: 07 décembre 2012 à 08:39:36 »

4 a5g

4766

Ingrédients / Re : Pizza avec bord ou sans ?

« le: 07 décembre 2012 à 01:18:02 »

bien vu François  et Jose tu n avais qu a redemandé 

4767

Recettes d'Empatements / Re : Problème de pâte

« le: 05 décembre 2012 à 16:39:23 »

peut etre aussi la levure trop vielle

4768

Aménagement d'un Local / Re : ouvrir un fixe, oui mais ... ?

« le: 05 décembre 2012 à 00:32:21 »

une petite cuisine pour la preparation,et ton labo tu fait pas sur place.wc obligatoire si tu fait du sur place plus norme incendie obligatoire plafond anti feu ect

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Ingrédients / Re : Pizza avec bord ou sans ?

« le: 04 décembre 2012 à 16:06:03 »

tres belle pizza et qui donne envie,effectivement fait les bord un peu plus petit les français ne sont pas accro a ces bord,temps pis pour eux 

4770

Humeurs du Jour / Re : premiere journée d'ouverture

« le: 04 décembre 2012 à 00:41:15 »

22 pour une premiere c est bien,et tu verra les petite bêtise du debut c est normal maitenant tu vas avoir des automatismes et tous ira en s améliorant.je te souhaite bonne chance pour la suite.met nous des photos de ta pizzeria et le non c est quoi.