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Gérer son établissement / Re : Aide pour développer !!! HELP

« le: 30 novembre 2012 à 00:42:47 »

attention meme en fixe si tu refait un local plus le matos tu vas arrive vite a 20 000 €,ensuite 2 point de vente = 2 fois plus de paperasse,2 fois plus d emmerde,2 fois plus de soucis ensuite géré les arrêt maladie,les humeurs des un et des autre ect....apres c est a toi de voir si tu y crois vraiment il faut tenté

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Actualités des pizzaiolos / Re : dematerialisation des tickets restaurant

« le: 28 novembre 2012 à 01:10:15 »

c est une bonne idée

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Farines / Re : Linea Pizza

« le: 27 novembre 2012 à 16:46:08 »

l autre farine je ma rapelle plus le nom que promocach vent apparament eszt pas mal Willy l utilise ou alors comme dit Panama prend la pz3.

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Les Autres Fournisseurs / Re : quelle reactivité c est italien

« le: 27 novembre 2012 à 09:59:12 »

et oui c est ca les ttalien   

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Fromages / Re : Alors mozza ou emmenthal ?

« le: 26 novembre 2012 à 23:06:56 »

et oui Ciro a raison heureusement qu on ne fait pas tous pareille

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Fromages / Re : Alors mozza ou emmenthal ?

« le: 26 novembre 2012 à 23:05:36 »

salut Ciro comment va

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Farines / Re : Linea Pizza

« le: 26 novembre 2012 à 23:00:40 »

mais si cette farine te convient prend la essaye d en sortir le maximum

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Actualités des pizzaiolos / Re : Je me lance dans la pizza !

« le: 26 novembre 2012 à 22:58:48 »

bonjour et bienvenu les pizzaiolo qui sont au bois vont te repondre

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Présentation

« le: 26 novembre 2012 à 22:57:05 »

bienvenue sur le forum

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour à vous !!

« le: 26 novembre 2012 à 22:56:14 »

bienvenue sur le forum

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Fromages / Re : mozzarela di bufala rubino

« le: 26 novembre 2012 à 10:46:44 »

conais pas non plus qui la vend

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Fromages / Re : Alors mozza ou emmenthal ?

« le: 26 novembre 2012 à 10:46:03 »

Je sort toujour mes disque  a 10 cm et je finis a la main

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Fromages / Re : Re : Alors mozza ou emmenthal ?

« le: 26 novembre 2012 à 10:20:17 »

Je vais m'en mettre à dos aussi, mais l'emmental sur une pizza c'est un peu comme le laminoir à côté de la table à pizza, quand je vois ça je FUIS.

voila un autre debat,le laminoir et pourquoi fuir st il y a un laminoir 
tiens voila une pizza etale au laminoir

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Fromages / Re : Alors mozza ou emmenthal ?

« le: 26 novembre 2012 à 00:47:38 »

on t a compris Luna,et moi je le redis c est vos client les juges.et c est vrais que des fois des phrase écrit c est pas la même choce que de vive voix.
mais on est la pour partagé et avancé et on respecte les avis de tous 

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Fromages / Re : Alors mozza ou emmenthal ?

« le: 25 novembre 2012 à 15:15:36 »

hola ne vous énervé pas,justement ce forum est la pour que tous donne ces idée et heureusement que ca diffère sinon çà voudrais dire qu on est tous pareille.
alors une pizza a l emmental pourquoi pas,le principale c est que le client accroche. maintenant pour parlé de la mozza effectivement celle qu on a en France c est pas top et la meilleur et bin elle est tres chère,moi perso  c est 80 % mozza et 20% emmental.les client apprécient et c est le principale.
Luna ne pas mettre du 100% mozza ce n est pas dénaturé le produit je pense.
Pizzaparty tu ne perd pas ton temps justement chacun donne son point de vue et c est temps mieux c est ce qui nous fait avancé .
le principal c est respeté le choix de chacun et c est vos client qui sont ravient et c est le principal.