481
Fours gaz - électricité / Re : Catalyse sur four cuppone
« le: 25 mars 2016 à 15:09:20 »
Salut Laurent,
J'ai appelé une 30 taine de "dépanneurs", beaucoup ne connaissent pas les fours Cuppone.
Beaucoup de font pas de four à pizza
et les rare qui connaissent un peu, ne peuvent pas être dispo avant la semaine prochaine.
Je sais pas comment gérer une grosse soirée en éteignant et rallumant le four....
tu penses que c est jouable ??
Les fours à bois sont à 400 il me semble...
Mais quels seraient le résultat pour un four a gaz a 400 ??
déjà à 360 tout crame, surtout les ingrédients.
et est ce risqué pour la sole de rester si longtemps à forte température ?
J'ai appelé une 30 taine de "dépanneurs", beaucoup ne connaissent pas les fours Cuppone.
Beaucoup de font pas de four à pizza
et les rare qui connaissent un peu, ne peuvent pas être dispo avant la semaine prochaine.
Je sais pas comment gérer une grosse soirée en éteignant et rallumant le four....
tu penses que c est jouable ??
Les fours à bois sont à 400 il me semble...
Mais quels seraient le résultat pour un four a gaz a 400 ??
déjà à 360 tout crame, surtout les ingrédients.
et est ce risqué pour la sole de rester si longtemps à forte température ?


