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si tu veux promouvoir quelque chose, tu es obliger de passer par la case média .. Si un jour t'as Monica Bellucci qui viens chez toi pour croquer une part de ta pizza, tu vas pas me dire que tu vas pas négocier une photo pour l accrocher dans ton magazin ??
ça ne me dérange vraiment pas du tout d'avoir cette conversation, tous le monde à le droit de ne pas etre d'accord !! mais il faut savoir respecter le choix des autres ... Depuis que je cotois les pizzaiolos, j'ai appris que le pizzaiolo est quelqu'un de tres orgueilleux, il n'hesite pas à déscendre les autres mais il ne dira jamais que c'est bien ..... Moi perso, je suis mon chemin... J'ai jamais empoisonné quelqu'un avec ma pizz, c'est le proncipal ...
Parceque c'est comme ça !!! Encore une fois , mise a part que eux sont mes clients, le monde d'aujourd'hui est un monde ou l'image à une importance de premier ordre, quand je visites des pizzerias, il y a plus ou moin des photos de Star qui ont été manger, pourquoi ne mettent-ils pas les photos de leur clients ? le monde d'aujourd'hui est un monde ou les medias on pris le dessus sur le reste, soit tu jous le jeu et tu peux en tirer bénéfice ou bien tu reste terrer
A chacun son avis, moi j'ai la chance de les connaitre, de savoir ce qu'ils font et a chacun son opinion. Ils se défoncent pour arriver a faire a faire leurs metiers comme nous on se défonce pour faire de la pizz de qualité, pour moi c'est respect . Ce sont des jeunes et l'impact envers les jeunes est tres importante dans la communication. Pourquoi on a eu des juges d'exceptions dans le concours photos Pourquoi José Garcia est le Parrain de la Fédé Parceque tous simplement ce que l'on fait leur intéresse sinon, ils nous auraient envoyer dans les roses depuis longtemp, le fait d'avoir des personnalité vous donnes de la crédibilité
Quel rapport ont les gens de la star academie avec la pizza?(en plus ils ont perdu et,meme pour les gagnants,je ne pense pas que ces gens puissent apporter quelque chose a la pizza)
Ces "Gens" sont des clients, et ce sont des artistes qui vont percer ( si vous avez un brun artistique vous auriez du le voir). et puis je ne vois pas le rapport quand vous dites " je ne pense pas que ces gens puissent apporter quelque chose a la pizza" Vous n'avez pas bien compris ...
La fermentation est l'un des facteurs des plus important pour avoir une pizza au top, la fermentation est un processus de plusieurs actions, la pousse en fait partie cela fait une action et il en existe pres de 300, seulement tous ne se developpent pas de la meme façon , La pousse est l'action la plus rapide mais ce n'est pas parceque votre pate est bien pousser qu'elle est au top, c'est pour cela que les fermentations lentes sont les meilleurs car tous les processus de fermentation qui font que votre pizza est de qualité progessent de la meme façon ex: Vous prenez une fraise, c'est pas parcequ'elle est bien rouge qu'elle est bonne, pour avoir une fraise d'exception , il faut qu'elle soit rouge, la chair ferme, fondante, sucré et bien calibré une pate a pizza c'est exactement pareil
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