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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour a tous

« le: 04 avril 2016 à 14:26:10 »

Bienvenue Julien. N hésite pas à poser des questions aussi.

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Les autres concours / Re : Shanghai "Parma" 2016

« le: 03 avril 2016 à 13:49:29 »

Et tout çà avec le tablier pivetti ;-)

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Actualités sur votre établissement / Re : Danielsan ouvre son point de vente aujourd'hui !!!

« le: 31 mars 2016 à 18:13:51 »

Yallaaa

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Recettes d'Empatements / Re : Protocole de base, besoin d'avis ^^

« le: 31 mars 2016 à 12:03:15 »

Pz2 à 5 jour sa me semble beaucoup . je passerai plutôt en pz3 .
Je baiserai également le sel

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Novice en pizza

« le: 25 mars 2016 à 23:07:51 »

Slt et bienvenue.
Pourquoi un petit village ? Y a des ville en Aveyron :-)

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Fours gaz - électricité / Re : Catalyse sur four cuppone

« le: 25 mars 2016 à 15:32:28 »

Appuie sur le bouton rouge c est le thermostat de sécurité.

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Parme / Re : Rome 2016

« le: 18 mars 2016 à 22:20:13 »

Rome.!
Sa commence à me titillé aussi :-)

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France Pizza Tour / Re : Résultats Finale France pizza tour 2016

« le: 16 mars 2016 à 18:51:13 »

Merci et bravo à tous.
Une 13 ème place pour moi . Très content.
Bon il y a les 20 points pour le chrono de 15 minutes qui ne m on pas été attribué alors que je suis à 11 min 45
Je serais donc huitième normalement.
Tampi

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Un nouveau en renouveau !

« le: 11 mars 2016 à 22:19:55 »

Bienvenue voisin . Bon courage pour ton projet et n hesite pas à poser des questions .

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Je me presente

« le: 09 mars 2016 à 21:57:17 »

Slt et bienvenue. Je suis proche de Toulouse également . Tu est de qu'elle ville . ?

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Nouveau sur le forum

« le: 09 mars 2016 à 10:42:19 »

Slt Jc . Re

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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Trophée du meilleur Pizzaiolo 2016

« le: 05 mars 2016 à 13:52:45 »

Je participe aussi au mbf ;-)

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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Trophée du meilleur Pizzaiolo 2016

« le: 05 mars 2016 à 11:34:33 »

Cette année il risque d'y avoir beaucoup de monde à combien seront limité le nombre d inscrit?

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Les Autres Fournisseurs / Re : Nouveau partenaire féderation PADIS

« le: 04 mars 2016 à 13:56:18 »

Bienvenue à notre nouveau partenaire

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Recettes d'Empatements / Re : pâte a pizza pour feu de bois

« le: 01 mars 2016 à 12:59:04 »

Slt. Tu n à pas froid aux yeux !!!
Pour le protocole tu trouveras sur le forum un protocole de base qui te donnera de très bons résultats.
Surtout commence par oublié l oeuf.
Bien que l on trouve des miX de farine ( ou de plâtre )  en contenant !!!!
Bon courage et n hesite pas à utiliser la fonction recherche du forum tu y trouveras des réponses

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