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Apres sa ete facile car tous es fait maison mais ces vrais que ces flou voir bizarre exemple si je désire comandez des carottes rappe et que ces moi meme qui les assaissonne ba ces du fait maison.
Es faire ta sauce pour tes pizz avec tes tomates fraîches emonder et épépinées cela serai pas aussi bien. Il me senble que les pépins apporte justement cette acidité.
essai avec des confit d'oignons ou juste les faire suer meme les pdt legerement poeler aussi sa peu se faire en four a bois on a des cuisson extrement rapide il es vrais que certain aliment on juste le temp de chauffer moi perso mes pdt je les mes en rondelle avec peau en plus pour gardez la facon rustique , les passe 5minute a crue dans ma friteuse enleve l'exedent d'huile les sel et poivre herbe de provence mais ces mon truc apres d'autre feront autrement comme toi sinon jaime les pate avec de bon trottoire.
et je rajouterais meme que si tu regarde bien que toutes les gens ici on un empattement différents . apres tout depend se que tu recherches gout ,visuel
Ces la je pense que tu te tronpe ya pas de base pour cette pâte,tu vera sur la fédération ya des personnes qui utilise des levain a la place de la levure dautre qui utilise de la farine de soja , ya même des base avec des colorants! !! En vrais avez jettez comme toi mais dans le fond je partait tjr sur un mauvaises base crois moi es la base de la pz sur le sac ces pas vraiment ça, la pate a pizza es tres complexes tout a une insidance dans la pesé tout es lier es ces pour sa je sui partie en formation. Ya un poste que jai mis ya quelle que t'en lis leu es tu comprendras mieu le poste ces : PROBLEME PATE A PIZZA TROUVER L'ERREUR.
tu sai la pizza se nes pas juste suivre les recettes donnez sur les paquet de farine pz ces juste suggestif de plus si on regarnde de plus pres pour ces 4pz différentes ces la meme recettes pour des farine différentes bizarre nan
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