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Je viens de me faire un petit vote en nav privé et Adeline est 2ème avec peu d'écart. Ton idée est superbe, tu as raison il faut tenter le coup. Pour ma part, je me mets un rappel pour le 28,et diffuse à cette date le message sur mon profil perso et celui de vroumvroum, si on fait tous pareil ça peut porter ses fruits. Superbe idée Phil ;-)
J'adore quand le port est plus cher que le produit...je vais en commander un ou deux en plus au cas ou, quitte à payer 35€ de port ça sera justifié ;-).
Merci Fatiha, je vais voir ça cette apm au pire j'ai la société Lanef qui fourni du matos pour les restaurateurs, ils auront peut être ça. Au pire ça sera OEM directement ;-)
Désolé je déterre le post mais je cherchais une réponse avant de poster ou créer un nouveau sujet.
J'ai eu une grosse galère ce soir en fin de service avec une pizza puis une autre tout sur la sole etc etc. Bien énervé, four encore allumé, je passe la brosse métallique sur ma sole car j'en avais partout et impossible de finir de travailler correctement. Sauf que j'ai mis un coup malencontreusement sur le.globe de l'ampoule, qui s'est fissuré pour finir en deux morceaux. L'ampoule marche encore, mais je pense que c'est impossible de travailler sans cette protection pour l'ampoule ?,Qu'en pensez vous ? Ou peux-t'on en trouver facilement ? Comment je peux faire pour faire mon service de demain midi sans globe ? Aluminium pour protéger de la chaleur ?
Merci de votre retour, c'est bien galère.
Ps : c'est un four oem si vous savez ou je peux me procurer ça au plus vite.
Sur Rouen, on sent que ça se calme la semaine, mais chiffre rassurant et le week end ça le fait. On va dynamiser un peu la fin de semaine prochaine avec le beaujolais nouveau :-)
Bah ça va super :-) , j'ai eu sur des services de fin de semaine des sueurs au début, j'ai géré comme j'ai pus et l'experience du commercial est pratique parfois :-) . Sinon je suis bien dans mon plan de marche, voir même au dela de ce qui est prévu sur mon previsionnel. Après niveau galere car il en faut toujours, je fais pour le moment beaucoup de manut entre bac à paton et frais car frigo de la table à pizza qui a laché dès le premier jour en se mettant à geler. Comme j'avais sorti pas mal d'argent de ma poche, j'ai dut attendre de gagner un peu d'argent pour réparer ça. Mais entre les secondes perdu et mon dos qui couine, je vais faire réparer ça rapidement.
Sinon j'ai un peu analysé le truc, la pizz' fonctionne, la com' aussi mais le mardi midi c'est inutile. Mardi midi dernier, zero pizza, ce midi 5. Donc je commence à sonder mes clients et les prépare à une fermeture le mardi midi remplacé par une ouverture le dimanche soir. Voila dans les grandes lignes les début. Quelques projets de developpement des ventes, ça devrait bien se passer ;-)
en effet Thierry, je me suis mal exprimé. Dans l'idée, quand je dit mutualiser, je pense effectivement négocier et regrouper chez un seul et unique fournisseur pour l'ensemble des adhérents FPF, mais en livraison et commande indépendante.
Le soucis peut se poser sur la farine car nous n'utilisons pas tous la même farine par exemple.
En tout cas pour ma part, je n'ai rien contre travailler sur ce type de projet si ça nous permet d'avancer dans le bon sens et si ça peut aider. reste à mettre en place un cahier des charges etc etc.
@ Alain : Oui en effet, plus il y aura d'adhérents, plus nous aurons de poids pour négocier.
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. Tu as passer commande chez quel fournisseur ?