586

Salso / Re : Tableau des inscriptions

« le: 19 février 2009 à 22:54:51 »

bonjour a tous

voila pour l'instant les adresses que j ai reçus !!

Alain Pahler
Yann Kepler
T Gruffo
Bruno Bertrand
Emeline Becaert
Chocopops
Gregory Brotcorne
Damiano Erdas

.....

il faut imperatiment m'envoyer les adresses avant dimanche soir
sinon pas de facture et surtout pas de Mag " Pizza et Pasta"
ça fait deja depuis lundi que je doit envoyer les coordonnés !! la secretaire va me prendre pour un plouk !!

587

Salso / Re : Re : Tableau des inscriptions

« le: 16 février 2009 à 22:21:23 »

Bonjour a tous les competiteurs,


Afin de permettre à l'organisation de vous editer et vous envoyer la facture de vos inscriptions (oui oui, vous pouvez le passer sur votre société) , il faudrait que vous m'envoyez vos coordonnés
Nom, Prénom, Nom de l'etablissement et adresse sur mon mail

lepizzaiolo@msn.com

Merci à tous

Je fait remonter ce post car c'est assez urgent

588

Archives / Re : Pizza et past 2009

« le: 16 février 2009 à 22:19:49 »

moi j y serai le mercredi !
avec l'equipe de la fédé au Pizza Plate

589

Salso / Re : Hotel pour Salsomaggiore

« le: 16 février 2009 à 19:54:34 »

Ciao Pascal

J'attends leur Mail, mais ça devrais etre aux allentours de 75 euros en demi pension avec le petit dejeuner et un repas .

590

Techniques / Re : teglia

« le: 16 février 2009 à 19:10:03 »

Bonjour,

en effet elle est delicate à étaler, c'est normal, Quand on manipule ce genre d'empattement, il faut avoir un petit recipient d'eau pour eviter que la pate colle aux doigts et un truc tout con : faites pousser votre pâte à Teglia dans un récipient carrée !!!  ça sera beucoup plus facile pour la mettre dans votre plaque !!

591

Fours gaz - électricité / Re : Four à gaz Grand-Mère

« le: 16 février 2009 à 09:28:53 »

je ne sais pas exactement, mais je ne penses pas que ça soit escessif, c'est juste pour faire tourner le moteur pour la sole, en tous cas rien a voir avec la consommation d'un four electrique 

592

Salso / Re : Tableau des inscriptions

« le: 16 février 2009 à 09:01:38 »

Bonjour a tous les competiteurs,


Afin de permettre à l'organisation de vous editer et vous envoyer la facture de vos inscriptions (oui oui, vous pouvez le passer sur votre société) , il faudrait que vous m'envoyez vos coordonnés
Nom, Prénom, Nom de l'etablissement et adresse sur mon mail

lepizzaiolo@msn.com

Merci à tous

593

Fours gaz - électricité / Re : Four à gaz Grand-Mère

« le: 16 février 2009 à 08:47:36 »

Bonjour a tous

En effet, j'ai eu l'occasion de l'essayer  http://www.federation-pizzaiolos-france.fr/forum/index.php/topic,209.0.html
c'est un trés bon four, bien conçu, trés facile à utiliser avec la circulation d'air qui rechauffe la sole tres rapidement et naturellement.

594

Salso / Re : Hotel pour Salsomaggiore

« le: 12 février 2009 à 22:53:32 »

La compet est dur !!!! c'est pour ça qu'il nous faut une bonne infrastructure a l'exterieur !!

595

Techniques / Re : pizza a emporter

« le: 11 février 2009 à 23:30:49 »

surement un concurrent jaloux!!!a motié malsain comme histoire!

Pour une fois c'est pas moi 

596

Salso / Hotel pour Salsomaggiore

« le: 11 février 2009 à 22:25:54 »

Bonsoir a tous

Voici l'Hotel qui est proposé aux membres de l'Equipe de France

www.hotelporro.it

Demain je les appeles pour les modalités et tarifs !! 

597

Organisation & Aménagement / Re : Chalet à pizza

« le: 11 février 2009 à 17:10:53 »

Felicitation Greg

superbe !!

598

France Pizza Tour / Re : Toutes vos questions sur le concours

« le: 11 février 2009 à 00:32:09 »

Bonsoir,

C'est un beau challenge, Bon courage !!

599

Gérer son établissement / Re : visite du "Bas d'Ville"

« le: 10 février 2009 à 22:55:12 »

Mais c'est le resto à François !!! !

C'est bon j'ai déja été ..... 

600

Archives / Re : Comment aborder une compétition ?

« le: 08 février 2009 à 21:32:16 »

si c'est fait pendant ton temp de préparation, mais fait gaffe ça passe hyper vite