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Humeurs du Jour / Re : Période Calme!!!!!

« le: 26 septembre 2014 à 14:30:23 »

Fin septembre et début Octobre est généralement plus calme par chez moi,cela redémarre pour Toussaints.Fait donc ta campagne de pub et ça va repartir!!

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Divers / Re : Râpe parmesan?

« le: 26 septembre 2014 à 14:22:18 »

suite

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Divers / Re : Râpe parmesan?

« le: 26 septembre 2014 à 14:19:09 »

Celle la est au top!!

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Aménagement d'un Local / Re : A la recherche d'un nouveau local

« le: 26 septembre 2014 à 08:22:57 »

Moi je pense aussi que c'est pas la bonne méthode de s'installer juste a coté d'un concurrent,ni pour l'ambiance ni pour le business!!!

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Divers / Re : Râpe parmesan?

« le: 25 septembre 2014 à 23:57:46 »

"Microplane"en fond des super model.

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Techniques / Re : pre etalage de la pate

« le: 25 septembre 2014 à 15:14:02 »

Salut.C'est vrai que d'ouvrir tes disques peut te faire gagner du temps,mais avant tous qu'elle est ton débits?

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Humeurs du Jour / Re : Travailler en Suisse

« le: 24 septembre 2014 à 13:26:55 »

Quand a moi ji suis allé skié avec ma femme et j'ai été marqué par leur coté plutôt intolérant, surtout les Suisse Allemand

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Humeurs du Jour / Re : Travailler en Suisse

« le: 24 septembre 2014 à 13:23:43 »

Salut Daniel San.J'ai connu quelques saisonniers qui on fait des saisons en station de ski Suisse "Verbier,Cran Montana",mis a par les domaines skiables ils n'en garde pas un super souvenir.Il en a un qui vit prés de chez moi je vais essayé de t'avoir des contacts.

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Humeurs du Jour / Re : montage hotte

« le: 24 septembre 2014 à 13:01:31 »

je n'ai retrouvé que la facture de l'installateur sur laquelle il y a noté que "turbine de gaine,diam315".Pour le débit je te le noterai quand je retournerai au resto,pour le tarif c'était 550€ ht il y a 8ans

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Humeurs du Jour / Re : montage hotte

« le: 24 septembre 2014 à 12:43:17 »

Non c'est une turbine,prévu pour les cuisine pro raccordé a un variateur de vitesse.Tu en régule la puissance selon tes besoins,pou ma part   je l'ai surdimentionné car le conduit monte au 3eme étage et bien malgré ça je ne l'ai jamais utilisé a plus de 40% de sa puissance.Je vais essayer de retrouver la facture pour te dire le débit max.

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Humeurs du Jour / Re : montage hotte

« le: 24 septembre 2014 à 11:10:30 »

Je te met les photos de mon matos,il y en a de toutes les tailles et de tous les débits.Tu peut la mettre ou tu veux sur le tuyau et c'est pratique pour le nettoyage,ça tiens aussi trés bien la chaleur mon conduit d'évacuation du four est aussi dessus.

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Humeurs du Jour / Re : montage hotte

« le: 24 septembre 2014 à 08:19:19 »

Salut a tous,Salut Lou.
Attend un peu avant d'acheter la turbine,je vais au resto faire ma pate pour ce week-end et je te prend une photo du matos que j'ai je pense que cela peut le faire.
Je te post la photo dans une paire d'heure.

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : BONJOURS A TOUTES ET TOUS DE LA CORREZE

« le: 23 septembre 2014 à 16:08:01 »

Bonjours et bienvenue!!!

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Humeurs du Jour / Re : Avis rapport qualité prix metro?

« le: 21 septembre 2014 à 06:59:11 »

Salut a vous.Je suis du méme avis que vous les copains,je me fait livré chez moi et pour moins cher.Quand on va chez métro l'impression de jemenfoutisme du personnel est permanente et les prix sont toujours plus cher,je dois mis arréter 2 fois par an quand je passe a coté.

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Humeurs du Jour / Re : Les americains ont encore trouver un moyen de grossir!

« le: 20 septembre 2014 à 07:50:26 »

Salut a tous.
@Lou.Je ne suis pas du tout d'accord avec toi,  ça doit étre mon coté patriote :DGardons notre fierté nos principes et nos valeurs faisons en un atout.Je leur laisse bien volontier leur pizza et qu'ils en mangent tellement qu'ils n'arriveront bientot plus a marcher!!!Si c'est ça le business "trés subjectif"