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Messages - fabio

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Fours gaz - électricité / petit budget
« le: 01 mars 2009 à 17:22:31 »
bonjour,je pense avoir besoin d un autre four que mon actuel..un t.forni 4x33 en tri...c est pas une fleche.et quand j ai besoin d une fournée pour un table de six ou huit,1 il ralentit et a du mal a remonter,j ai un budget max de 1300 euro...je regarde donc les occase,je me concentre sur un six pizzas de marque serieuse,avec peut etre pas mal de cuisson mais en bon etat..je vais mettre des liens sur le post,si certains pouvait donner leur avis...

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Humeurs du Jour / Re : quand pensez vous ,
« le: 25 février 2009 à 20:29:49 »
courage!!!c est que c etait peut etre pas la bonne!!!

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Le froid / entretien chambre froide
« le: 25 février 2009 à 16:16:36 »
bonjour,j ai un tour patissier et le joint commence a vraiment fatiguer... :(quelqu un saurait ou je peux en acheter por le poser moi meme?

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Humeurs du Jour / Re : Vieux motards que jamais...
« le: 25 février 2009 à 15:37:48 »
on aimerait beaucoup venir avec vous!!j espere juste que ce sera ds le bon timing,et pas trop loin de chez nous...:) 8)

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Divers / Re : pailles folles
« le: 25 février 2009 à 14:53:04 »
c est vrai que si le gamin l emmene c est cool,ca lui fait un petit souvenir de ce passage chez toi... :D :D

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Humeurs du Jour / Re : Vieux motards que jamais...
« le: 25 février 2009 à 14:38:24 »
c est clair!!!elle est trop trop trop trop belle...j ai un pote qui l a...et pfiou....la petite larme....j aime beaucoup aussi le nouveau cbr...taillé comme une fusée de 2015!

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Divers / Re : pailles folles
« le: 25 février 2009 à 14:36:46 »
elles sont en plastique jetable?sinon si c est du plastique dur,si je suis clients,je me pose la question qd a l hygiene pour le nettoyage...

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Techniques / Re : cuisson sur pierre ...
« le: 25 février 2009 à 13:27:25 »
slt sav,tu etales a la main?rouleau ,laminoir?moi pr eviter les excedents de farine,je slape bien,et je fleure tres legerement le plan...et pas de soucis,une pelle perforée aussi est tres pratique!!j ai la lilly que phill te parle et c est une pure balle!!

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Aménagement d'un Restaurant / Re : poste a pizza en salle
« le: 25 février 2009 à 13:20:11 »
Et moi ils ne sont jamais passé  :P
Alors je fais l'autruche  ::)
ma tite femme viens de me dire que leur tarots dependent de la ville,du nb d habitant,du nombre de place assises,et du nombre de haut parleur,on paye environ 700 ror par an!!!!c est un scandale...
a propos des pc,ont ils le droit de venir fouiller ds nos disque dur?etant donné que le pc est a mon nom et pas a la societe,cela devient une proprieté privée non?donc impossible de controller ..?!

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nous tout frais,oignons,champi,poivrons..

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Aménagement d'un Restaurant / Re : poste a pizza en salle
« le: 25 février 2009 à 11:46:06 »
c'était de l'humour fabio  :D
t inkiet pas!!j avais compris!! ;D ;D 8)
vous savez que la sacem peut nous faire payer pour des haut parleurs meme si il ne sont pas raccordés a une source!!simplement parce qu ils sont la!!et que tu peux potentielement diffusé de la musique!!alors je serais pas etonné si ils me demandent pour l ecran!!nous on diffuse une radio neerlandaise de lounge music internet, sans pub ss animateur etc...que du bon son jazzy electro etc...et bien je paye les droits d auteurs pour des artistes que j ecoute pas....pas mal le systeme non?

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Aménagement d'un Restaurant / Re : poste a pizza en salle
« le: 24 février 2009 à 20:09:07 »
je la paye pour les haut patleur...on verra si ils me demandent quelque chose....(vont encore nous faire raquer...)

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Aménagement d'un Restaurant / Re : poste a pizza en salle
« le: 24 février 2009 à 19:15:22 »
bsr,j ai mis en place dpuis cette aprem l alternative de la camera braquée sur le plan et diffusion sur un ecran en salle...ca m a un peu pris la tete mais ca fonctionne tres bien!!et tout passe par le pc... ;D ;D ;D j attend le ressenti clients (qui se font attendre d ailleurs...)

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Humeurs du Jour / Re : astuce pour diminuer un volume d eau
« le: 24 février 2009 à 19:02:00 »
tu prends un bac gastro GN soit il est assez grand pour occuper l'espace et dépasser du niveau de l'eau....
Ou si plus petit tu le mets à l'envers poser au fond de ton bac(pasta?) avec l'air emprisonné dans le GN ,si tu n'enlèves pas la totalité de l'eau cela te fera l'effet d'une cloche d'air donc d'un volume occupé et vite chaud....

C'est peut être plus facile à comprendre sinon je te fais un dessin  ;D ;D ;D
faudra quand meme le lester...sinon il remontra a la surface....
si tu prend une ancienne pile d assiette propre?alimentaire,reglable...c est con ms....

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