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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : bonjour

« le: 07 octobre 2015 à 17:01:19 »

Bienvenue sur notre forum, tu trouveras beaucoup de réponses à tes interrogations.
Tu as bien trouvé le mot, on est une petite famille

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France Pizza Tour / Re : France Pizza Tour Rennes

« le: 07 octobre 2015 à 09:16:35 »

Comme le disait l'autre "éclates les tous" )
Mais prends d'abord plaisir toi

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Humeurs du Jour / Re : Anniversaire de l'Ariégois de Bretagne

« le: 07 octobre 2015 à 09:10:25 »

Joyeux anniversaire Chef

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France Pizza Tour / Re : France Pizza Tour Rennes

« le: 06 octobre 2015 à 19:37:18 »

Oui Django, les premiers concours sont là pour voir l'ambiance et s'améliorer pour les prochaines
Tente le coups ! Tu auras un pied dedans.
Le résultat vient en second plan (enfin c'est ce que je me dit )

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Aménagement d'un Restaurant / Re : Déplacer son activité de 150m

« le: 06 octobre 2015 à 19:34:46 »

C est pas negligeable mon ami
En plus pas de loyer jusque avril c est cool.
Je pense qu il y a un coup a jouer.

Et ce nouveau local ne te retirera pas de clients, donc deja tu peux partir avec tes stats actuels.

Courage Zozo !

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : presentation de cricriardentes

« le: 06 octobre 2015 à 17:07:24 »

Bienvenue parmis nous

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Aménagement d'un Restaurant / Re : Déplacer son activité de 150m

« le: 06 octobre 2015 à 16:34:15 »

Je veux pas t embrouiller dans ta tete, mais vu le loyer et le + par rapport a ton local actuel, le risque n est pas aussi grand si le proprio t arrange sur le credit loyer.

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Aménagement d'un Restaurant / Re : Déplacer son activité de 150m

« le: 06 octobre 2015 à 16:31:03 »

N y a t il pas possibilité de réduire les travaux?
Autre solution, tu rattrapes le coût des travaux en crédit loyer.
Vu que le proprio aura un local aux normes (pour pas un sous de sa poche), il pourrait y participer d une partie.
Il faut jouer sur le fait qu après toi, il pourra le louer + cher.
C est une valeure ajoutée pour son local.

Il n est pas obligé de sortir l argent, juste il te fais réduction de loyers a hauteur de la moitié des travaux, soit 15.000€.

Quand je voulais me mettre en fixe le proprio avait accepté de prendre la moitié du loyer pendant 24 mois.

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Techniques / Re : soirée pizza

« le: 06 octobre 2015 à 15:45:41 »

Oui il est vrai que nous nous voyons la différence même minim, mais pas forcément le client.
J'ai testé et ils m'ont dit que c etait très bon.
Merci de ton retour

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Techniques / Re : soirée pizza

« le: 06 octobre 2015 à 09:50:24 »

Et niveau goût, as tu vu une grosse différence entre les faire d'un coup et le fait de précuite et repasser au four?

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Charcuterie / Re : Soppressata

« le: 06 octobre 2015 à 01:15:51 »

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Charcuterie / Re : Soppressata

« le: 06 octobre 2015 à 01:13:36 »

Carniato?
Qu est ce que c'est ? Une marque?

Sinon dernière solution c est de me fournir chez le pizzaiolo qui lui le fait venir de Calabre.

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Humeurs du Jour / Re : Soirée de merde

« le: 06 octobre 2015 à 00:58:39 »

merci Baracko
Bon bah plus que 7 mois à tenir

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Humeurs du Jour / Re : Les réflexions des clients... on doit en rire ou en pleurer ??

« le: 05 octobre 2015 à 20:53:44 »

Bah moi samedi une nana vient au camion et me demande une barquette de frites !!!
Euhhhhhh elle est où la camera??

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France Pizza Tour / Re : La fédé représentée par Lolo pizza au France pizza tour-Toulouse

« le: 05 octobre 2015 à 20:51:16 »

Bien joué
Rendez-vous à Paris lol