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Matériels / Re : Pour ceux qui sont interéssé par une bouleuse....

« le: 15 février 2010 à 12:53:38 »

je vais l appelé

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Humeurs du Jour / Re : dimanche 14

« le: 14 février 2010 à 13:21:29 »

moi j ai ouvert celle ci

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Humeurs du Jour / Re : Re : dimanche 14

« le: 14 février 2010 à 13:12:43 »

Salut à tous les amoureux et bonne fête ! A quand la fête des pizzaïolos ?
A Paris, grand soleil et froid sec, je prépare pour le déjeuner des grenadins de veau à la Salsomaggiore et spaghettis Sorgiacomo à la crème et au marsala. J'ai prévu un petit Donna Camela (Colline Teatine) pour faire glisser tout cela. La sieste sera de rigueur, bien entendu.

wouha ca donne envie tous ca.tu pourra me donner les recettes thierry
attention a la sieste souvent ca dérape

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Humeurs du Jour / Re : dimanche 14

« le: 14 février 2010 à 12:58:18 »

ah on vois les grand amoureux

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Humeurs du Jour / dimanche 14

« le: 14 février 2010 à 12:44:22 »

bonne ste valentin a tous.j envois cette rose
pour toute les pizzaiolas
et pizzaiolos

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Matériels / Re : Pour ceux qui sont interéssé par une bouleuse....

« le: 14 février 2010 à 12:16:23 »

bon je sais pas pour vous mais moi il me la faut au plus vite donc la semaine prochaine il faudrais finalisé.mercis a david de s occuper de tous ca.

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : bonjour à tous

« le: 13 février 2010 à 16:23:56 »

bienvenue sur le forum

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Matériels / Re : Pour ceux qui sont interéssé par une bouleuse....

« le: 13 février 2010 à 16:16:03 »

je suis en alsace dans le 67
et pour moi ca sera en tri

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Matériels / Re : Pour ceux qui sont interéssé par une bouleuse....

« le: 13 février 2010 à 00:41:49 »

pour moi c est ok et je pense que pour la petite difference de prix mieus vaut la prendre chez maurizio pour l apres vente

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Matériels / Re : Pour ceux qui sont interéssé par une bouleuse....

« le: 11 février 2010 à 01:08:35 »

c est quelle societé stephane

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Matériels / Re : Pour ceux qui sont interéssé par une bouleuse....

« le: 10 février 2010 à 08:38:31 »

salut yann
t a du nouveau pour la bouleuse

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Humeurs du Jour / mardi 09

« le: 09 février 2010 à 08:19:26 »

bonjour a tous.
une nouvelle semaine de travail commence en esperant que les client sont au rendez vous.
bonne journée a tous et bonne pizz

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Humeurs du Jour / chaise longue corse

« le: 08 février 2010 à 15:38:49 »

c est pour toi phill    fallais y penser 

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Levures / Re : levure viva pizza

« le: 08 février 2010 à 12:46:33 »

la stagioni c est de la seche active alors c est multiplier par 4 je crois pour 1 g de levure.c est ca

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Levures / Re : levure viva pizza

« le: 08 février 2010 à 11:46:50 »

salut philippe
oui j ai hydrater a 34 + temps de pose .je l utilise depuis plus 1 ans mais ces dernier temps que ca m arrive c est vraiment chiant hier soir quand j ai vu les 1 ere pizza j ai laisser tomber et j ai prit 1 autre empatement et la c etais nikel.je pense que je vais laisser tomber cette levure.