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A oui ok j’avais pas compris oui les pizzas se sera tout les jours notre partenaire Rinaldi nous met un jolie four a disposition et le partenaire de la Fédé Pivetti un ou deux pizzaiolo pour faire des démonstrations
J'affiche que les chèques ne sont pas accepté. Lorsque que la personne arrive en me disant "vous ne prenez pas les chèques !!!" je réponds c'est ce qui est écrit. En général lorsque le client sort le chéquier et fait un chèque je dit rien et le prend. Pour l'instant j'en un d'impayé de 37 euros. Le deuxième en 5 ans et demi. Le premier est passé à la 2e présentation. Le 2e toujours pas passé mais ma banque le représente automatiquement. J'attends de voir. Mais en attendant celui qui m'a fait ce chèque prend cher à chaque passage.
vendez vous des dessert en plus de vos pizza ,fait maison,acheter tous fait ect...
Moi j'ai un dessert du moment maison, j'alterne tiramisu fait minutes avec la mousse au mascarpone dans un siphon, fondant au chocolat (merci calou) et zutres inspiration du moment. Quelques pizzas sucrées, crumble aux pommes maison fait minutes et les glaces.
Moi j'ai arreté les pizzas sucrées car 1 commande sur 4 en prenait. Et comme je suis seul les soirs de rush, c'était pas évident. La sucrée me prenait plus de temps (nutella à étaler, etc...) et se vendait moins cher.
Donc je prefers faire des pizzas, la caisse aussi prefere
Salut Sell, au stage Cos pourra te montrer comment faire une Nutella banane rapidement tu n'as pas à étaler.
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