Voir les contributions

Cette section vous permet de consulter les contributions (messages, sujets et fichiers joints) d'un utilisateur. Vous ne pourrez voir que les contributions des zones auxquelles vous avez accès.

Messages - Don canardo-2

Pages: 1 ... 40 41 42 43 44 [45] 46 47 48 49 50

661

Techniques / Re : Spadoni PZ2

« le: 20 mai 2014 à 11:49:46 »

Lol je me reconnais un peu dans ces dires : "c'est bon c'est la bonne route, y a le petit ruisseau avec les fleurs jaunes pas loin !"

662

Techniques / Re : Pizza sucrée de saison

« le: 20 mai 2014 à 11:47:47 »

Ok faudrait que j essai quand j aurai un peu de temps

merci.

danielsan > le producteur de guariguette est juste en face de la pizzeria et il est plutôt bon client

on s arrange comme on dit

663

Techniques / Re : Pizza sucrée de saison

« le: 20 mai 2014 à 01:48:19 »

Merci à vou, je prends note de vos avis.

664

Techniques / Pizza sucrée de saison

« le: 19 mai 2014 à 22:36:10 »

Voilà quelques clichés de ma nouvelle pizza sucrée en adéquation avec le fruit du moment : La fraise. Je dois améliorer le visuel qui reste un peu brouillon à mon gout mais le résultat est excellent (test fait sur une dizaine de clients)

Il s'agit donc d'une base de mascarpone vanillée avec de la vraie vanille de madagascar (envoyée par mon beau pere qui est sur place), carpaccio de fraises guariguette, pralin, crème de balsamique au chocolat et sucre glace.

665

Techniques / Re : recherche stage

« le: 19 mai 2014 à 22:29:39 »

aaahh je croyais que tu était pizzaiolo professionnel moi. Bah légalement ca doit etre chaud alors si tu travailles deja en fait.

666

Techniques / Re : recherche stage

« le: 19 mai 2014 à 14:18:51 »

Si tu es au chomage alors tu peux faire des EMT via le Pole emploi. c'est une période de stage officielle qui n'engage en rien l'employeur a la fin. Tu peux faire dans les 150 heures étalées sur 4 semaines ou un truc du genre. Renseignes toi. J'ai pu faire 3 stages de ce type avant de bosser et ca m'a permis de rester en contact avec le milieu durant les périodes de disette et d'agrandir mon réseau de connaissance.

667