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Farines / Re : pz2

« le: 05 septembre 2009 à 02:37:55 »

salut a tous
avant d avoir la bouleuse je metais au froid en vrac et boulait a 48h ou 72h et je remetais au froid pour 24h maitenant je boule apres 20minute de poitage et je met au froid mais franchement je ne vois pas de difference alors...

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Techniques / Re : J-2

« le: 05 septembre 2009 à 02:29:56 »

courage on est tous passer par la et meme aujourd hui ya des soir ou on galere

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Réglementation - Lois - Fiscalité / Re : renseignement

« le: 30 août 2009 à 16:25:36 »

salut thierry
c est 1 nouvelle entreprise donc pas rattacher a l autre
pour le local j ai 1 bail pour vente de pizza,pate et boisson ect.je n aurais pas de sur place ou alors sur des tables haute 1 ou 2 a voir.
je presise que je suis gerant de l autre entreprise et que j ai arreter l'autre travail donc me consacré entierement a la pizza.moi dans le nouveau local et ma fille dans le premier.@+

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Réglementation - Lois - Fiscalité / renseignement

« le: 30 août 2009 à 12:58:37 »

bonjour a tous
que faut il comme autorisation pour ouvrir 1 nouveau local de pizza a emporter.
mon premier local etait 1 reprise donc le n avais fait rien de special a part la licence petite restauration.
mercis de vos conseil à+

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Humeurs du Jour / Re : lundi 24

« le: 24 août 2009 à 13:05:13 »

bonjour a tous et bonne journée
reprise demain soir

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Humeurs du Jour / mercredi 12/08

« le: 12 août 2009 à 08:42:48 »

bonjour a tous
voila je suis de retour,finis les vacances.je commence les travaux pour mon nouveau local
bonne journée a tous

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Recherche formation/stage / Re : ecole de pizzaiollos

« le: 12 août 2009 à 08:34:06 »

c est l ecole francaise de pizzaiollo de eric riem c est 1 bonne ecole

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Actualités des pizzaiolos / Re : juillet en demie teinte

« le: 03 août 2009 à 00:55:06 »

pareil que l année derniere mais vu que j ai des pizza plus chere donc moin de client mais le principal c est le ca.
maintenant c est les vacances

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Humeurs du Jour / Re : lundi 27 juillet

« le: 27 juillet 2009 à 23:58:54 »

pour moi c est dimanche soir 1 petite semaine et ensuite boulot pour mon 2e point de vente
bonne vacance a tous

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Un petit nouveau de plus.

« le: 25 juillet 2009 à 15:33:37 »

bonjour et bienvenue

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Humeurs du Jour / dimanche 19 juillet

« le: 19 juillet 2009 à 14:01:10 »

bonjour et bon dimanche a tous .gris sur l alsace

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Humeurs du Jour / Re : bonne anniversaire ciro

« le: 17 juillet 2009 à 03:28:49 »

 avec du retard
bonne anniversaire ciro 

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour,

« le: 14 juillet 2009 à 22:56:31 »

bonjour et bienvenue claire

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Humeurs du Jour / Re : Les jeux de l'été

« le: 12 juillet 2009 à 03:05:48 »

patrick 

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Humeurs du Jour / Re : 6° cambriolage

« le: 12 juillet 2009 à 01:33:56 »

vraiment désolé pour toi