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Actualités sur votre établissement / Re : Re : Nouveau four dans notre espace expo pizza store distribution Joy 130 TW mixte

« le: 06 décembre 2017 à 21:11:00 »

Magnifique , [emoji7][emoji7][emoji7]

Envoyé de mon FEVER en utilisant Tapatalk

Bientot chez toi lolo   

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Actualités sur votre établissement / Re : Nouveau four dans notre espace expo pizza store distribution Joy 130 TW mixte

« le: 05 décembre 2017 à 07:11:30 »

Oui c’est le 130 le nouveau ,  par contre la derniere photo avec le feu c’est le 110

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Parme / Re : Re : Parme 2018

« le: 03 décembre 2017 à 22:32:58 »

Je me tate aussi... Juste pour voir comment c'est.

Connait pas mais je pense que c’est beaucoup mieux que Rome ou Milan 

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Le Matériel pour ouvrir une Pizzeria / Re : Re : Choix du petrin

« le: 03 décembre 2017 à 18:03:51 »

Le pas cher coûte cher

Entierement d’accord avec toi Daniel

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Actualités sur votre établissement / Re : Re : Nouveau four dans notre espace expo pizza store distribution Joy 130 TW mixte

« le: 03 décembre 2017 à 17:59:37 »

Wahou!!! y a de la concurrznce au marana on dirait!!! Combien de 33 la dedans?

Oui un super four  plus ou moins 11 pizza de 33

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Actualités sur votre établissement / Re : Nouveau four dans notre espace expo pizza store distribution Joy 130 TW mixte

« le: 02 décembre 2017 à 09:59:09 »

MIXTE

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Actualités sur votre établissement / Re : Nouveau four dans notre espace expo pizza store distribution Joy 130 TW mixte

« le: 02 décembre 2017 à 09:56:59 »

Egalement a disposition Four electrique , pétrin pour pouvoir réaliser vos essais

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Actualités sur votre établissement / Re : Nouveau four dans notre espace expo pizza store distribution Joy 130 TW mixte

« le: 02 décembre 2017 à 09:54:33 »

2

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Actualités sur votre établissement / Nouveau four dans notre espace expo pizza store distribution Joy 130 TW mixte

« le: 02 décembre 2017 à 09:54:01 »

Four Joy TW 130 Mixte rotatif bois / gaz

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Présentation! pire qu'un site de rencontre!!!

« le: 02 décembre 2017 à 03:42:35 »

A banir directe

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Parme / Re : Parme 2018

« le: 01 décembre 2017 à 18:16:13 »

Si le boulot le permet présent ( que le soir au resto ) 

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Reportages sur la pizza / Re : Re : reportage sur la Pizza napolitaine FR3

« le: 01 décembre 2017 à 07:59:00 »

"Ce label européen garantit que ces pizze respectent un cahier des charges rigoureux allant de la préparation de la pâte à l'huile d'olive..."
BEEEH mauvaise réponse !

Je pense qu’il parle de l’huile d’olive sur la pizza pas dans la pâte 

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Reportages sur la pizza / reportage sur la Pizza napolitaine FR3

« le: 30 novembre 2017 à 09:34:48 »

https://france3-regions.francetvinfo.fr/provence-alpes-cote-d-azur/var/toulon/toulon-pizzeria-recompensee-prestigieux-label-europeen-1375131.html

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Histoire de la pizza / Down Town Gourmet Market

« le: 29 novembre 2017 à 19:48:47 »

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1758593107484187&id=1357310357612466

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Le Matériel pour ouvrir une Pizzeria / Re : Choix du petrin

« le: 29 novembre 2017 à 16:35:00 »

Bonjour je te conseille de prendre plus gros et tête fixe  moins cher que le pétrin tète relevable pour le même prix tu pourra avoir plus de volume et un pétrin plus robuste