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Fromages / Re : locattelli en brin

« le: 15 décembre 2008 à 12:20:28 »

salut
je l avais 1 moment mais j ai des problème avec.2 fois de suite tous etais colle ensemble ça formait de gros paquet et même défais ca se recollais automatiquement.j ai maintenant la fiorella qui est 1 peu plus chère @+

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Ingrédients / Re : sauce pizza

« le: 15 décembre 2008 à 12:15:07 »

salut
tu met sel,poivreet basillic tu mixte et tu laisse 24 h @+

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Ingrédients / Re : saumon fumé

« le: 15 décembre 2008 à 01:41:15 »

salut a tous
mois j en ai 1 avec saumon fumé et saumont frais je met les e avant cuisson et creme par dessus sur 1 fondus de poireaux @+

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Humeurs du Jour / Re : Soirée privé

« le: 13 décembre 2008 à 02:21:16 »

salut sam
domage que je ne suis pas en camion ,je serais venus te donner 1 coup de main.
essaye de trouver 1 collegue car ca serait dommage de laisser passer 100 pizza en 1 soirée.@+

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Me suis déjà présentée ce matin chez les ados et pas "ado" du tout... ???

« le: 13 décembre 2008 à 02:15:49 »

bienvenue mijanou

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Divers / Re : Bouleuse ...

« le: 11 décembre 2008 à 01:16:19 »

salut a tous
que penser vous de celle ci mais la bouleuse seule merci @+

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Gérer son établissement / Re : Excellent mois de novembre !

« le: 10 décembre 2008 à 00:55:30 »

pour moi aussi tres bon mois de novembre en esperant que decembre suit

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Techniques / Re : Les meilleures pizzas

« le: 08 décembre 2008 à 03:10:56 »

1 jambon champignion
2jambon
3 la rossa .tomate,mozza,ognion,poivron,lardon,mergez,olives
4 4 fromage tomate,mozza,chevre,gongorsola,ricotta
5 la calsone tomate,salami,ricotta,mozza,oeuf

flop  l italiana  tomate,mozza,mascarpone,sopresato

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Techniques / Re : chorizo cru ou cuit

« le: 07 décembre 2008 à 16:36:02 »

salut a tous
chorizo avant cuison pour moi c est super bon griller @+

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Salut à tous

« le: 07 décembre 2008 à 13:30:38 »

bonjour et bienvenue

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Techniques / Re : avec quoi recouvrer vous vos patons

« le: 07 décembre 2008 à 01:14:49 »

 j empile mes bac et film le dernier ou 1 bac vide et c est nickel

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Techniques / Re : Les laminoirs ou Presses à froid verticales

« le: 06 décembre 2008 à 17:22:37 »

au vu des membre qui s ocuppe de ce forum il ne peut que devenir super @+

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Ingrédients / Re : Re : tomate mutti

« le: 05 décembre 2008 à 23:52:15 »

j'achete la polpa de mutti à 3.60

bonjour
vous l' acheter ou

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Ingrédients / tomate mutti

« le: 05 décembre 2008 à 15:44:20 »

bonjour atous
je rentre de metro et pour qui sa interesse la mutti polpa est en promo a 3.80 au lieu de 4.85 ca fait 1 bon rabais.j ai fait du stock @++

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Archives / Re : Sponsor

« le: 03 décembre 2008 à 21:21:02 »

bonjour a tous
moi j ai 1 panneau de mon enseigne sur 1 stade de la vallé 150 € l'année +1 maillot d une autre equipe
150€ aussi mais avec d autre sponsor@+