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Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / Re : Quoi faire avec du boudin blanc ?

« le: 04 décembre 2009 à 15:04:27 »

Pommes d'accord mais genre granny smith pour avoir un peu d'acidité. Et je rajouterai des pignons grillés pour le craquant en fin de cuisson.

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Reportages sur la pizza / Re : La coupe de France sur Casa pizza

« le: 03 décembre 2009 à 11:09:13 »

Bel article et surtout tant que l'on parle en bien de la pizza. Ca me plait.

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Archives / Re : Le Nouveau Concept Promocash

« le: 03 décembre 2009 à 11:08:22 »

Encore une belle promotion pour la Fédé. Bravo Ciro. Tu es sur tous les Promocash de France. Il faut que j'en parle à mon amie...
Qui y travaille.

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Humeurs du Jour / Re : Re : Re : Re : Re : mauvais temp

« le: 03 décembre 2009 à 11:05:23 »

vers le 15 quand tu sera chez bruno,on ira voir notre pote jonnhy

Ce sera avec grand plaisir, on ira manger avec Jonnhy be good. Il faut qu'il prenne sa guitare et nous jouer un morceau. Hein thierry...

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Humeurs du Jour / Re : Re : qui se fait vacciner contre la grippe A

« le: 02 décembre 2009 à 22:59:33 »

Manger sage pour avoir un corsage....

jadore

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Humeurs du Jour / Re : Re : Re : mauvais temp

« le: 02 décembre 2009 à 22:56:39 »

et l'apero?? il est ou l'apero? 

Pour L'apéro il faut que tu viennes me voir...

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Humeurs du Jour / Re : mauvais temp

« le: 02 décembre 2009 à 16:49:07 »

Dans le sud, Frais mais super beau.
La preuve. je viens de la faire

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : nouveau sur le forum des pros de la pizz

« le: 02 décembre 2009 à 16:41:36 »

Bienvenue sur le forum.

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Achat/vente/location / Re : Re : Re : Re : Vends Bouleuse Pizzagroup

« le: 02 décembre 2009 à 16:39:55 »

Que du bonheur Pascal, c'est le club Med 

Il faut que viennes en Vacances chez toi...

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Humeurs du Jour / Re : qui se fait vacciner contre la grippe A

« le: 02 décembre 2009 à 16:39:01 »

Voilàpourquoi j'ai démarer ce post. Car on a des infos dans tous les sens;
Ca fait PEUR. Voilà ce que l'on m'a envoyé ce matin.
Un neurochirurgien réputé met en garde ! ne relachons pas notre vigilence - FAIRE CIRCULER
> > 
> > Personne ne devrait accepter le vaccin contre la grippe porcine….il s’agit d’un des vaccins les plus dangereux jamais conçus. Il contient un adjuvant nommé squalène (MF-59) . Il a été montré que ce produit pouvait provoquer de graves maladies auto-immunes comme la sclérose en plaques, l’arthrite rhumatoïde et le lupus. Il s’agit de l’adjuvant vaccinal  qui a été mis en cause dans le syndrome de la Guerre du Golfe qui a tué plus de 10.000 soldats et provoqué une augmentation de 200% de la maladie de Lou Gehring  (sclérose latérale amyotrophique ou maladie de Charcot (ALS), maladie mortelle.
> >
> >  Le virus H1N1 tue en provoquant une « tempête de cytokines », entraînant le système immunitaire à réagir de manière excessive. C’est la raison pour laquelle il tue des jeunes personnes et provoque une maladie plus légère chez les personnes plus âgées dont le système immunitaire est davantage affaibli. Ce vaccin est un puissant stimulateur de l’immunité qui rend  le virus capable d’une beaucoup plus grande létalité .
> >
> > La meilleure protection est la vitamine D3. Il faudrait dès que possible en prendre 5000 UI (IU en anglais) par jour et quand la maladie commence à s’étendre, augmenter la dose jusqu’à 15.000 UI par jour. La vitamine D3 module la réaction immunitaire, réduisant le risque de réactions excessives. Elle stimule le corps à produire ce qu’on appelle des peptides antimicrobiens (antimicrobial peptides)  puissants destructeurs de virus qui ne font pas intervenir l’immunité. L’effet est proportionnel à la dose administrée. Plus la dose de vitamine D3 est élevée, meilleure la protection. Les huiles de poisson contribuent également à réduire une réaction immunitaire excessive. Une cuillère à café par jour serait suffisante. ( La meilleure est l’huile de poisson Norvégienne au citron Carlson ) . En cas de symptômes graves, prendre une cuillère à café  deux fois par jour. Divers antioxidants peuvent aussi être utiles comme le curcuma, le « quercetin », l’extrait de pépin de pamplemousse, la vitamine C , ainsi que la vitamine E naturelle. Un apport multi minéraux/vitamines est aussi essentiel.

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Achat/vente/location / Re : Re : Vends Bouleuse Pizzagroup

« le: 02 décembre 2009 à 09:53:07 »

Pas du tout Gianni.

Et Toi Thierry comment ca se passe avec la tienne.

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Ingrédients / Re : artichaut

« le: 02 décembre 2009 à 01:10:41 »

merci pour les recettes, je teste et je vous en reparle...

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Ingrédients / Re : artichaut

« le: 01 décembre 2009 à 23:01:10 »

Une recette s'il vous plait. Avec creme d'artichaut et artichaut

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Ingrédients / Re : Re : artichaut

« le: 01 décembre 2009 à 17:53:23 »

Après de multiples essais, j'utilise les carciofi grigliati de chez Greci, un produit vraiment exceptionnel au niveau du goût et vendu en quartier, ce qui permet de travailler vite. Autre avantage, le conditionnement en boîte de 800 grammes très pratique.

Combien au niveau prix Thierry.

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Humeurs du Jour / Re : Massimiliano Stamerra

« le: 01 décembre 2009 à 12:11:33 »

Interressant la pizza au mètre, je ne connaissais pas le principe.
100 kg de farine ca fait rever...