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Organisation & Aménagement / Re : bac gilac

« le: 06 avril 2016 à 23:57:53 »

Merci daniel! Et toi tu arrive a en faire rentrer combien de patons dans chaque porte?

actuellement je mets 10 pâtons de 260g (je suis en 31) ... 10 ... pour faciliter le calcul lol
Actuellement 6 bacs de 5cm + 1 couvercle de 2cm, je pourrai en mettre un de plus avec un couvercle plat.
Ma table possède 2 parois réfrigérante (la porte du milieu en a 1 de chaque côté)

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Organisation & Aménagement / Re : bac gilac

« le: 06 avril 2016 à 23:55:27 »

Je rêve que Gilac fasse un jour cette dimension !

et ben figure toi que nous avons eu la visite du représentant Gilac à Parizza ... outre le listing des quelques défauts des bacs actuels, nous avons demandé qu'ils fassent des bacs spécial camions
@suivre

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Organisation & Aménagement / Re : bac gilac

« le: 06 avril 2016 à 15:53:02 »

... et selon ta table les pâtons du fond sont plus froids que ceux de devant.
La mienne est une Linéa réglée sur 2, les pâtons du fond sont à 2 et ceux de devant à 4, je tourne les bacs pour homogénéiser la pousse ...

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Actualités sur votre établissement / Re : Quelques news!!!

« le: 05 avril 2016 à 09:08:32 »

wow fan tu "dame" après le service du soir ?

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Petite présentation

« le: 04 avril 2016 à 22:07:46 »

hello&welcome

félicitations pour avoir fait le pas

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Règlement et Organisation du Forum / Re : Nouveau système de cotisation à la Fédération

« le: 04 avril 2016 à 16:37:22 »

Yes Amigo 

sa fiche est bien remplie, tu me diras à la réception du chèque pour que je te l'envoie

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Divers / Re : Anniversaire Alain

« le: 04 avril 2016 à 10:38:59 »

joyeux annif papi 

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Les autres concours / Re : Shanghai "Parma" 2016

« le: 04 avril 2016 à 09:33:32 »

hello

est-ce que tu sais ce qui n'allait pas sur ta pizza ?

en tout cas tu sais maintenant ce qu'il faut pour chercher le podium dans ce genre de concours

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Règlement et Organisation du Forum / Re : Nouveau système de cotisation à la Fédération

« le: 04 avril 2016 à 09:30:02 »

hello alien03

Il est certain qu'un règlement par paypal simplifie la vie de tous mais tu peux aussi le faire par chèque en précisant dans la correspondance ton pseudo et l'email de ton profil.
@Thierry : tu lui envoies l'adresse ?

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Actualités sur votre établissement / Re : En travaux....

« le: 04 avril 2016 à 00:40:27 »

cool !

tu avais fait de la pub ?

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Actualités sur votre établissement / Re : Danielsan ouvre son point de vente aujourd'hui !!!

« le: 03 avril 2016 à 23:55:29 »

Moi j'y suis allé. Il est bien dans son local. Petit mais super bien.

merci calou pour ta visite surprise, ça m'a fait très plaisir

ps : on ne dit pas que mon local est petit ... mais pitchou
@+

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Actualités sur votre établissement / Re : Danielsan ouvre son point de vente aujourd'hui !!!

« le: 02 avril 2016 à 23:56:40 »

merci à vous tous !

haaaaaaaaaaaaaaaaaa, tu à les mêmes jours d'ouverture que moi, va falloir que j'attende d'avoir des vacances pour venir découvrir ta pizzeria

je suis exceptionnellement ouvert ce dimanche midi pour la fête du village

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Actualités sur votre établissement / Re : Danielsan ouvre son point de vente aujourd'hui !!!

« le: 02 avril 2016 à 12:52:26 »

Merci à Laurent Pizza Party pour son cadeau d'ouverture de ma pizzeria :
des magnets à offrir aux clients pour avoir la carte sur le frigo

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Actualités sur votre établissement / Re : Danielsan ouvre son point de vente aujourd'hui !!!

« le: 02 avril 2016 à 12:27:26 »

 

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Actualités sur votre établissement / Re : Danielsan ouvre son point de vente aujourd'hui !!!

« le: 02 avril 2016 à 08:41:47 »

au Nord de Pézenas, petit village, dans le sud