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très belle calou ! beau taf comme d'hab' (ta vidéo est nickel )
asperge ici aussi mais beaucoup plus simple (comme les soirs où je boost la pizza du mois j'en fais 50%, je n'ai plus le temps de faire de l'élaboré ) : tomate, mozza, chèvre, asperge, coppa
La pizza du mois d'avril. "La Parmesane" Crème de parmesan au thym, mozzarella fior di latte, asperges vertes, bresaola, betterave chioggia, copeaux de parmesan, ricotta au piment d'Espelette, tomate cerise jaune confite. C'est trop bon.
La pizza de mars,un voyage en Calabre . La soppressata Tomate,mozzarella,tomate séchées,champignons,cime di rapa (pousse de navet)soppressata,n'duja ,copeaux de ricotta
la pizza de fevrier La mortadelle Fromage ail et fine herbe en base,mozza, champignons,tomate sèchées,spianata,et sorti du four mortadelle,tomate cerises et pignon de pin torréfié
un essais de pizza de noel sucré empatement avec des epices de pain d epice ,creme pralin,fruit confi,pate d amande,cerise amarena,amande et supreme d orange
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