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Gérer son établissement / Re : Question sur les jours d'ouverture

« le: 25 mai 2009 à 22:47:13 »

pareil pour mois quand j'ai  repris mon commerce , l'ancien gérant ouvrer 7 sur 7 midi et soire, aprés 6 mois je me suis imposer un jour de fermeture, et peut de perte de chiffre , et maintenant je vais fermer plus tôt le soire soit 21h30 -22h au lieu de 22h a 23h et pareil peut de changement , je pense qu'il faut habituer la clientelle, pour pouvoir respirer un peut!,

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Humeurs du Jour / Re : lundi 25 mai

« le: 25 mai 2009 à 08:18:30 »

salut a tous,
bon début de semaine!

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Humeurs du Jour / Re : Des pizzas au ketchup ??

« le: 23 mai 2009 à 22:53:25 »

sa fait parti du prochain stage?
la vie selon thierry!!

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Humeurs du Jour / Re : Des pizzas au ketchup ??

« le: 23 mai 2009 à 22:49:20 »

et personne a des photos?

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Humeurs du Jour / Re : Des pizzas au ketchup ??

« le: 23 mai 2009 à 22:44:11 »

salut thierry! ta des fotos de ta pizzeria ! je suis curieux de voire dans quel environnement tu travail ??
et de ta pizza ketchup!

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Humeurs du Jour / Re : willy swing souleiado smprod de gien dans le 17

« le: 18 mai 2009 à 18:34:37 »

donc on peut commencer a tourner la nouvelle version sauver willy 2!!

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Humeurs du Jour / Re : JEUDI 7 MAI

« le: 17 mai 2009 à 22:39:52 »

je suis alfist aussi j'ai une 159 sportwagon on va peut'etre pouvoir faire un club !! comme ses super motard!

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Humeurs du Jour / Re : samedi 16 mai

« le: 16 mai 2009 à 14:09:18 »

grand soleil sur albi, mais j'ai l'impréssion que les clients sont partis a la mer!!
car hier soir petite soirée

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Ingrédients / Re : Les glaces

« le: 16 mai 2009 à 14:04:44 »

moi aussi avec miko ben end jerry et 5 ou 6 sortes de glaces différentes!

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Humeurs du Jour / Re : vendredi 15 mai

« le: 15 mai 2009 à 08:21:34 »

j'avais oublier! ou en est willy avec son nouveau camion ??

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Humeurs du Jour / vendredi 15 mai

« le: 15 mai 2009 à 08:17:32 »

bonjour a tout les pizzaiolos et iolas, bon début de weekend!!

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Techniques / la focaccia

« le: 13 mai 2009 à 22:52:39 »

je ne sais pas si l'orthographe est bonne! mais  je souhaiterais avoir des conseils pour en faire pour mes clients!!

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Humeurs du Jour / Re : Mercredi 13 mai

« le: 13 mai 2009 à 22:29:24 »

mon souci de petrin resolut! ma cuve avez pris un petit choc la veille et donc quand elle tourner sur le petrin le contacteur ce désactiver alors un petit coup de marto et l'affaire est résolut , la vie est pleine de surprise et je vais bien dormir!!

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Humeurs du Jour / Re : Mercredi 13 mai

« le: 13 mai 2009 à 16:21:48 »

merci philippe mais tu est loin d'albi!!

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Humeurs du Jour / Re : Mercredi 13 mai

« le: 13 mai 2009 à 15:00:00 »

bonjour a tous , ma journée commence mal mon pétrin c'est arreter avant la fin du pétrissage panne !!
donc j'ai du finir a la main!  pourvue que je sois depannner car je n'ai jamais pétrie tout a la main!