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Actualités des pizzaiolos / Re : A l'affiche, Gino Story !

« le: 10 mars 2011 à 08:19:20 »

Meme le patron de la pizzeria ou il y a eu le gagnant part en italie,alors ca c'est fort.
Thierry tu va donner des idées a la française des jeux.Le prochain qui gagne le gros lot au loto devra partager avec le buraliste

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Salso / Re : Re : Stage compétition du 7 mars

« le: 09 mars 2011 à 08:27:43 »

Moi je vote Canoli !!

Juste une question : sera-t-il possible de nous montrer un ou deux exemplaire des célèbres boites de la fédé distribiuées par trader service afin de se rendre compte de leur qualité ?


Merci

Moi si je viendrais je voterai les 2

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Humeurs du Jour / Re : le grand saut

« le: 09 mars 2011 à 08:23:16 »

C'est ca aussi quand on apprends avec de vrai pro et pas avec des charlots qui font de la formation juste pour le pognon.Avec un vrai pro et passionné on se sont fort et pret pour l'ouverture et il y a aussi un vrai suivi après la formation d'ailleurs on le voit bien avec Yann et Eric.

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Archives / Re : Salon parizza

« le: 05 mars 2011 à 16:53:48 »

Thierry au salon pizza et pasta tu n'y sera pas,tu avais dit.

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Archives / Re : Salon parizza

« le: 05 mars 2011 à 16:52:27 »

Cos tu regardais quoi?Y a une blonde qui passait par la

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Reportages sur la pizza / Re : En avant-première, pour vous.

« le: 05 mars 2011 à 11:00:20 »

Excellent, vivement la sortie du film on va bien rigoler

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Archives / Re : Salon parizza

« le: 05 mars 2011 à 10:53:15 »

Je regrette de ne pas avoir fait le déplacement.Thierry a salso tu participe à la catégorie teglia?

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Archives / Salon parizza

« le: 04 mars 2011 à 19:12:36 »

Alors,pour ceux qui on été au salon parizza c'été comment?

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Les autres concours / Re : Trofeo dello stretto

« le: 28 février 2011 à 19:12:24 »

Thierry le voyage en sicile vous le faites en avion?

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Les autres concours / Re : Trofeo dello stretto

« le: 28 février 2011 à 19:07:17 »

Salut Thierry pourquoi tu n'a plus la possibilité de concourir en france

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Actualités des pizzaiolos / Re : Nos meilleurs clients à la UNE !

« le: 27 février 2011 à 08:53:02 »

Une belle histoire qui se fini bien

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Techniques / Re : Quelques ..............pizzas ( pour changer )

« le: 24 février 2011 à 22:11:22 »

Et dans ta calzone tu y a mis quoi?

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Techniques / Re : Quelques ..............pizzas ( pour changer )

« le: 24 février 2011 à 22:09:12 »

Très belles les pizzas salade et la pizza dessert aux pommes vraiment sublime

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Levures / Re : Qui travaille (ou a deja essayé) sur levain ?

« le: 23 février 2011 à 11:40:40 »

Bruno tes pizzas sont fine jusqu'au bord ou tu à quand meme les bords épais.

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Humeurs du Jour / Re : Ce soir, c'était Tiramisu...

« le: 23 février 2011 à 11:37:47 »

Le 1er tiramisu celui au citron est très beu et il a l'air très bon.
Bruno c'est des tiramisu fait maison?