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Aménagement d'un Camion / Re : Licence et carte ambulant ?

« le: 26 janvier 2015 à 13:34:02 »

normalement la carte ambulant est obligatoire pour les controle de police vu que c est la prefecture qui la delivre
et l alcool faut contacter le services des douanes

petite rectification les douanes ne s'occupe  plus des licences depuis quelques années c'est les mairies qui s'en occupe.
la carte de commerçant ambulant est gérée par les chambres des métiers

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Aménagement d'un Camion / Re : Licence et carte ambulant ?

« le: 26 janvier 2015 à 08:12:17 »

salut, pour la vente d'alcool, il te faut une licence moi j'ai pris la licence à emporter, il faut le permis d'exploitation après la demande se fait en mairie de ta commune ou se trouve ton siège social si je dis pas de bêtise.
pour la carte de commerçant ambulant sa coute 15€ à demander à ta CMA, il faut +ou- un mois de délais pour l'avoir, moi en attendant, ils m'avait délivré un récépissé . certaines commune me l'on demandée pour pouvoir m'implanter.

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Humeurs du Jour / Re : Salon Parizza

« le: 23 janvier 2015 à 15:53:24 »

j'y serais que le 19

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Boissons / Re : Coca Cola Life

« le: 16 janvier 2015 à 16:47:21 »

les clients qui m'en achète on été séduit par la couleur verte te le nom qu'ils trouvaient très naturel. après c'est du coca, je ne suis pas un grand amateur de coca mais moi l'image qu'il véhicule me plait bien

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Boissons / Re : Coca Cola Life

« le: 16 janvier 2015 à 14:34:10 »

perso je référence depuis la sortie du produit vers la mi décembre.
le coté naturel cultivez par coca inspire pas mal les clients. j'en boit un peu aussi bon on retrouve un arrière gout une fois passer en bouche, mais je le trouve meilleur que le zéro ou le light.
coca à fait un coup marketing hier à metro à Nancy et certainement pas que là avec plein de cadeau. c'est sympa en plus de la promo de 2 acheté le 3ème gratuit.

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Actualités des pizzaiolos / Re : pizza diabetique

« le: 04 janvier 2015 à 10:34:01 »

depuis que j'ai commencé une cliente me prend toujours des pizzas sans crème et sans fromages, il y a quelques mois son mari m'a expliqué quelle était allergique au lactose et leurs 2 enfants idem. je prend toujours soin de bien nettoyé le plan de travail avant de faire leurs pizzas, le mois dernier elle m'a amener une boite avec du râpé sans lactose en me demandant si sa me dérangeait de mettre leu fromages sur leur pizzas. elle était ravie que j'ai accepter.
j'estime que sa fait partie de mon métier de commerçant même si sa me prend quelques seconde de plus et que sa me fait faire leur pizzas à part des autres commandes.

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Actualités des pizzaiolos / Re : Bonne année 2015

« le: 01 janvier 2015 à 16:47:52 »

bonne et heureuse année à tous que celle ci vous apporte bonheur santé et prospérité. et plein de pizzas biensur

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Actualités des pizzaiolos / Re : La pizza Panama : en hommage à Pascal

« le: 25 décembre 2014 à 18:54:22 »

perso je dirais mozza di buffala et les tomates garnies avec

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Actualités des pizzaiolos / Re : La pizza Panama : en hommage à Pascal

« le: 25 décembre 2014 à 10:36:12 »

belle et simple à refaire

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Humeurs du Jour / Re : bonne fete de fin d année

« le: 23 décembre 2014 à 13:55:28 »

bon noël et bonnes fêtes à tous pour moi ce soir c'est le dernier soir de l'année. 

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Actualités des pizzaiolos / Re : Pascal nous a quitté...

« le: 23 décembre 2014 à 11:15:11 »

j'en suis également. je trouve l'idée excellente sa serait un bel hommage

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Actualités des pizzaiolos / Re : Pascal nous a quitté...

« le: 18 décembre 2014 à 09:34:08 »

je suis sans voix! je n'ai pas les mots pour exprimer toute la tristesse qui me viens. j'ai pas mal échanger avec lui par téléphone ou par mp. il m'a pas mal aider sur certains points. sa bonne humeur et ses coup de gueules vont énormément nous manquer.
courage et condoléances à sa famille et à ses proches

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Réglementation - Lois - Fiscalité / Re : Exploitation de mon camion dans un autre département

« le: 11 décembre 2014 à 21:53:53 »

Bonjour et merci Sylvano,

Ton activité est démarrée depuis combien de temps?

j'ai démarrer début juillet et pour l'instant je tourne bien j'ai déjà changé 2 communes qui tournaient pas trop au profit d'autres qui tournent nettement mieux.
 

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Réglementation - Lois - Fiscalité / Re : Exploitation de mon camion dans un autre département

« le: 11 décembre 2014 à 12:07:24 »

perso je suis frontalier 88 et 54 et je bosse sur les 2 départements mon comptable ma dit que sa dérangeait pas. du coup je bosse comme sa

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Reportages sur la pizza / Re : On est trop, a votre avis?

« le: 02 décembre 2014 à 09:26:08 »

trop je ne pense pas beaucoup oui mais une chose est sur il y a trop de mauvais après pour ceux qui font de la qualité et qui savent se démarquer de la concurrence sa fonctionnera. perso je pense qu'il faut de la concurrence afin de laisser le choix aux clients. c'est eux qui  nous font vivre.