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Actualités sur votre établissement / Re : Ouverture prochaine

« le: 16 janvier 2016 à 15:26:13 »

tu utilise quoi comme pelle pour enfourner ?? trouée type lilly ou Gimetal) ou une pleine

tu étale direct sur ton plan où tu fais tes pizza, ou tu à un coin exprès pour ça et ensuite tu le pose sur ton plan ?

certains en concours pose leur pizza sur un torchon, d'une main tu tiens le torchon, de l'autre tu pousse la pizza, ce qui essuie le dessous de ta pizza. Ce n'est pas là meilleur solution pour un gros débit mais ça en est une.

Et oui en effet la semoule donc un gout cramé s'il en reste trop

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Actualités sur votre établissement / Re : La loose

« le: 15 janvier 2016 à 16:51:35 »

Bon alors, vu que tu es fermé, c'est quand que je te vois débarquer

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Règlement et Organisation du Forum / Re : Nouveau système de cotisation à la Fédération

« le: 12 janvier 2016 à 08:22:12 »

non Thierry, moi je l'ai pas eu, je l'ai fait pour montrer à Daniel qu"il est préférable d'avoir un panneau moche que de pas savoir que tu es plus membre

pour  Pizzasudiste oui pour moi il vous chambre vu que ça ce vois que le tableau est là où on tape le texte

ou alors il  y à un très gros buggue

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Actualités sur votre établissement / Re : Ouverture prochaine

« le: 11 janvier 2016 à 19:27:59 »

chez moi la 26 cm c'est le menu enfant et 33 cm pour 1 à 2 personnes

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Pizza éthique / Re : Mof pizza

« le: 11 janvier 2016 à 16:13:44 »

avant de vouloir faire un MOF de la pizza, il faudrait qu'il y ai de vrais Diplôme d'état CAP/BEP/BAC/BAc Pro

Comme vous dites ce serait le rêve des pizzaïolos que tous le monde se mettent en accord, mais dans ce cas faut oublier le profits que rapporte tout cette désorganisation du métier de Pizzaiolo.

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Ingrédients / Re : Avis pour les quantités d'ingrédients pour une pizza 33.

« le: 09 janvier 2016 à 10:35:04 »

tu va sur le parking metro et tu papote avec un client, tu rentre avec lui, à là rigueur tu lui propose de pousser son caddie

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Pétrins / Re : Votre avis pour un petrin.

« le: 08 janvier 2016 à 23:01:13 »

avec un 17L tu peux faire 10 kg de pâte sans le faire forcer
avec un 40 L tu peux faire 30 kg de pâte

pour savoir combien de pizza tu peu faire avec un pétrin, divise par le poids de ton pâton

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Règlement et Organisation du Forum / Re : Nouveau système de cotisation à la Fédération

« le: 07 janvier 2016 à 14:03:10 »

je ne suis pas compétant dans la création de forum Daniel mais je pense que ce type de message peu s'afficher sous forme d'une fenêtre que pour un seul membre et ce automatiquement. Quand je me connecte, ça reconnaît bien "pizzaparty et me connecte automatiquement" donc je pense qu'en me connectant ça peu ouvrir ce type de message.

C'est juste pour faire avancer le schmilblick, là première fois normale qu'il y ai des bug, ça permet qu'à la 2ème on frôle la perfection

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Règlement et Organisation du Forum / Re : Nouveau système de cotisation à la Fédération

« le: 07 janvier 2016 à 13:19:52 »

le 23 décembre j'ai reçu l'email, j'ai pas cliqué de suite sur "réglé", surtout en lisant les messages sur le forum comme celui d'adeline et de la réponse de daniel, et d'autres qui ne sont plus membres.

Depuis le 31 décembre je n'était plus adhérent sans même le savoir, d'où la possible amertume dans mon dernier message, j'aurai pu resté "non adhérent" si j'avais pas cherché pourquoi je pouvait plus voir les stats du forum

Je comprend très bien la modernisation et trouve ça très bien mais .... car il y à toujours un mais, déjà dans un premier temps il serait bon qu'un email, soit envoyé automatiquement pour le signaler car là j'ai bien reçu celui du 23/12 mais rien depuis pour me dire que je n'était plus à jour, ensuite quand on se connecte sur le forum il serait bon aussi qu'un message d'alerte s'affiche automatiquement quand ce membre ce connecte (alors qu'il n'est plus à jour) de ce genre :

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Règlement et Organisation du Forum / Re : Nouveau système de cotisation à la Fédération

« le: 07 janvier 2016 à 01:41:32 »

honnêtement cà donne pas envie de renouveler l'adhésion

je vais bien y refléchir

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Règlement et Organisation du Forum / Re : nouvelle version du forum

« le: 07 janvier 2016 à 01:12:34 »

Daniel ,j'ai trouvé pourquoi je vois plus certains détails, juste que je suis plus membres de la fédé

pas grave

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Imprimeries - Enseignes - Vitrines / Re : boite a pizza

« le: 06 janvier 2016 à 23:27:15 »

bààààà, si tu regarde bien pas grand changement, les mêmes petits bonhommes, la même police, les mêmes couleurs

la seul différence c'est qu'il y en à un qui sobre, et l'autre à beaucoup plus de peps, de jeunesse

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Imprimeries - Enseignes - Vitrines / Re : boite a pizza

« le: 06 janvier 2016 à 16:05:08 »

Cos n'avait pas mis en ligne la n°3, car il ne la valide pas.

mais qui sait, peut être qu'avec l'avis de tous il verra ça différemment.

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Humeurs du Jour / Re : AVIS DE RECHERCHE

« le: 06 janvier 2016 à 12:32:24 »

partagé sur facebook

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Imprimeries - Enseignes - Vitrines / Re : boite a pizza

« le: 06 janvier 2016 à 10:10:37 »

ou là 3