766
La Carte / Re : A votre avis les pizzas de 40 je continue ou j'arrête ?
« le: 01 mars 2014 à 23:51:04 »
et le pire c est que j en vend pas mal
|
Cette section vous permet de consulter les contributions (messages, sujets et fichiers joints) d'un utilisateur. Vous ne pourrez voir que les contributions des zones auxquelles vous avez accès. 766
La Carte / Re : A votre avis les pizzas de 40 je continue ou j'arrête ?« le: 01 mars 2014 à 23:51:04 »
et le pire c est que j en vend pas mal
767
Humeurs du Jour / Re : on s'amuse comme on peut !« le: 01 mars 2014 à 23:50:01 »
mais ta rien compris
et re tu a le fichier sur t on ordi et bien tu le joint comme une image sur un post c est pas plus complique et comme cela notre ami lou va pouvoir aussi le visionner je sait je suis trop bon
768
La Carte / Re : A votre avis les pizzas de 40 je continue ou j'arrête ?« le: 01 mars 2014 à 23:48:15 »
Ceux qui sauront mieux te renseigner ce sont tes clients
oui phi mais automatiquement il préférons garder la 40 au prix de la 29 ils seront bien c.n de dire le contraire
769
La Carte / Re : A votre avis les pizzas de 40 je continue ou j'arrête ?« le: 01 mars 2014 à 23:46:01 »
en faite faut savoir si tu va arriver a survivre en vendant du 40 au prix d une 29
dans un resto une pizza 29 suffit largement en livraison si tu fait du 40 c est pour au moins 3 personnes donc il faut que le prix correspondent maintenant il faut faire le choix soit tu garde ta clientèle avec du 40 et dans 3 mois tu ferme boutique car pas assez rentable soit tu change radicalement ta carte que va t il ce passer !! tu va perdre t est clients qui viennent pour ta 40 a bas prix ben tu t en fou puiqu elle n est pas rentable et de toutes façon ils te feront fermer . soit du te creer une clientele avec de la 29 avec une autre qualitée et les prix correspondant je te donne mon exemple je vend une maguerita tomate fromage en 29 7.70 et en 34 13.70 lorsque la tva et passer de 7 a 10 j ai tout augmenter mes prix de mini 5 % QUE CE PASSE T IL rien j ai encore plus de clients allez j en et peu être un ou deux a qui cela na pas plus mais c est pas grave je récupère sur les autres vente et puis de toutes façon qui dans ta ville propose de telle taille a t est prix !!! aller je stop la il et tard n hesite pas a poser toutes les questions on et la pour cela 770
Humeurs du Jour / Re : Re : on s'amuse comme on peut !« le: 01 mars 2014 à 16:34:02 »Je ne sais absolument pas comment mettre une vidéo, désolé. simple thierry tu mes le lien a dans les pieces jointe
771
Presses - Formeuses / Re : Evolution des presses modernes« le: 01 mars 2014 à 08:33:38 »
c est vrai nous on presse le matin pour la journée et on gagne un temps fou dans le coup de feu et on assure sans aucun souci alors après ça dépend de ce que tu recherche chez nous ils ne veulent que des pâtes fine et la clientèle et ultra présente .
mais ce que fait l un n est pas forcement bon pour l autre alors difficile de faire le choix je prend l exemple de JC et bien on n a pas la même façon de faire et pour temps son resto et plein et le mien aussi . 772
Actualités des pizzaiolos / Re : Toujours en progression...« le: 01 mars 2014 à 08:26:30 »
elle et bien cette fédé pour quelle soit encore mieux il faut y adhérer
plus nous serons nombreux et plus nous serons reconnu
773
Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour.« le: 27 février 2014 à 10:14:49 »
va falloir que je change la mienne
774
Humeurs du Jour / Re : Cours d'orthographe !« le: 24 février 2014 à 20:47:37 »
je m abstien ca evite les fote
775
Le Matériel pour ouvrir une Pizzeria / DÉPLACÉ: Four grain« le: 24 février 2014 à 16:39:37 »
Ce sujet a été déplacé vers Fours gaz - électricité.
http://www.federation-pizzaiolos-france.fr/forum/index.php?topic=6220.0 776
Humeurs du Jour / Re : Bon anniversaire mon Fred !« le: 23 février 2014 à 08:16:33 »
joyeux anniversaire kekette
777
Fours à bois / Re : Quelle quantité de bois prévoir?« le: 22 février 2014 à 20:13:52 »
on va dire une fourchette de 1.5 a 4 suivant le four , la qualitée du bois et la l activité du pizzaïolos ce qui marrant c est que je consomme toujours la même quantités de semaine en semaine jamais plus hiver comme été
778
Fours à bois / Re : Quelle quantité de bois prévoir?« le: 22 février 2014 à 18:24:49 »
je consomme avec le marana 130 2 steres et demi par mois mais je préchauffe au gaz 7/7 midi et soir
779
Etude de marché et prévisionnel / Re : Projet création pizzeria à emporter (en local)« le: 20 février 2014 à 18:57:11 »
que du bien mais faut savoir maîtriser l engin
780
Fours à bois / Re : Quelle quantité de bois prévoir?« le: 20 février 2014 à 11:23:43 »
Vous pouvez faire la même chose au micro-ondes. Attention, surveillez que le bois ne s'enflamme pas dans le micro-ondes
fait gafe xavier il y en a qui vont croire que tu fait des pizzas au feu de bois dans un micro onde
|