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Aménagement du Poste Pizza / Re : Solution pour un peu plus de debit

« le: 04 août 2019 à 15:23:48 »

Pas de baisse de qualité ... plus de rapidité .... une petite personne en plus pendant 2 ou 3 heures te permettent de doubler ta production

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Fours gaz - électricité / Re : RINALDI SUPER FORNI 1946 partenaire fédération

« le: 27 juillet 2019 à 21:56:58 »

Alain il lui faut au moins 8 modules

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Fours gaz - électricité / Re : RINALDI SUPER FORNI 1946 partenaire fédération

« le: 27 juillet 2019 à 20:59:43 »

allez je m interroge     quand  la première pizza entre et quelle sort 12 mètres plus loin   peu tu nous expliquer comment elle va cuire !! 12 mètres c est long

C est la vitesse du tapis

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Fours gaz - électricité / Re : RINALDI SUPER FORNI 1946 partenaire fédération

« le: 26 juillet 2019 à 09:23:53 »

Allez je me lance . Un module 2 mètres, 2 pizzas cote a cote en largeur, 1 module = 12 pizza pour 3mn de cuisson
Ce qui donne pour un tunnel deux modules, 480 pizzas de l'heure et pour le 5 module: 1200 pizzas de l'heure.....
 

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Présentation

« le: 24 juillet 2019 à 15:19:42 »

 

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Après la bataille / Re : LAS VEGAS 2020

« le: 24 juillet 2019 à 15:17:32 »

En plus y’a moyen de se refaire la cerise au poker si on se troue au concours! [emoji1787]

Ou pas !!!!! 

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Après la bataille / Re : LAS VEGAS 2020

« le: 22 juillet 2019 à 15:21:20 »

Un grand Merci pour ton travail Christian, nous ajouterons petit a petit des infos sur le concours.

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Offre/recherche pizzaïolo(a) / Re : recherche pizzaïolo

« le: 22 juillet 2019 à 13:21:51 »

on remonte le post

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Pétrins / Re : Mecnosud nouveau partenaire de la fédération des pizzaiolos de France

« le: 22 juillet 2019 à 13:18:52 »

Trés beau et bon materiel.

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Aménagement d'un Camion / Re : groupe éléctrogène

« le: 22 juillet 2019 à 13:18:15 »

Un grand merci aux spécialistes qui partagent !!!!

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Actualités sur votre établissement / Re : deuxième camion, deuxième nom?

« le: 22 juillet 2019 à 13:17:24 »

Pour moi comme deja cité Volcano pizza 2
Annonce a chaque appel telephonique Volcano Pizza 2 bonsoir, emplacement de: ...... ca prend trois seconde et ca met le client en tord si erreur.
Par contre comme cité plus bas ... attention a la qualité du produit et de l acceuil dans le deuxieme camion, ce n est pas a prendre a la legere .... ca peut te nuire si faiblesse

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Etude de marché et prévisionnel / Re : assurance camion pizza

« le: 22 juillet 2019 à 13:09:58 »

Comme toujours, le rapport de confiance entre l agence et le souscripteur sont primordiaux ... quand tu à affaire a des cons c'est plus compliqué...

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Présentation

« le: 22 juillet 2019 à 13:06:48 »

Bonjour et bienvenue, une des première démarche est d'aller voir ta chambre des métier .... n'hésite pas à nous appeler pour tout autre renseignements....

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Présentation

« le: 22 juillet 2019 à 13:04:37 »

Salut yoann, génial, content de te retrouver parmis nous ..... ton ouverture c'est bien passée?

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Actualités des pizzaiolos / Re : "PIZZA HANDBOOK", un livre spécialement écrit pour le marché chinois !

« le: 08 juillet 2019 à 17:15:09 »

MDR