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Farines / Re : Iaquone Luna Nera

« le: 01 novembre 2014 à 10:10:00 »

Je dirais que c est le son qui ressort .

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Humeurs du Jour / Re : Recherche d emploi

« le: 30 octobre 2014 à 21:40:33 »

slt maverik
mon pere c est pizza chez gino ;n hésite pas a y allé assez top car ça débite grave,et n est pas peur de l animal !!!
tu a aussi capizza rue gambetta c est un membre de la fede,la tour de pizz
pour ce qui est de st etienne je suis tout a fait d accord avec toi!!!
voila pkoi je suis parti il y dix ans !

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Humeurs du Jour / Re : Re : Recherche d emploi

« le: 29 octobre 2014 à 21:32:16 »

Voila pourquoi je pense ou remonter mon truc , ou retourner à la boulange , je pensais pas que ce serait si dur de trouver une place dans mon secteur , pourtant y  a plein de pizzerias ..( bon j en connais pas une de bien , faut aller vers Lyon pour cela ) mais pas d embauche ou d essais .
[/quote]


ok maverick je dirai amon pere qui est dans la pleine(st just st rambert) qu il fait de mauvaise pizza
et bizarre un stephanois qui affectionne les lyonnais

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : nouveau venu sur le forum

« le: 25 octobre 2014 à 14:00:15 »

slt,je suis egalement sur ce projet !!
pas simple!

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Fromages / Re : Les fromages analogues

« le: 20 octobre 2014 à 22:05:58 »

j en ai meme acheter une fois !!
par erreur bien sur ! chez prom.... ,appeler mix mozza !
tien 3 euros le kilo belle promo ! je prend deux cartons
et la !! premiere pizza ! pleine d huile! bon ?
deuxieme pareil ?
et la troisieme la je me dit gros probleme! je coupe, je regarde,je reflechie !
et bien sur je ferme le camion je rentre chez moi je jette tous sa a la poubelle et j espere ne pas avoir perdu les 2ou 3 clients abituer bien sur !!
la fois suivante je leur explique,je m excuse et la !!!
"a mais non lolo les pizza etait tres bonne comme d habitude"
desoler je 
alors les gens non t il plus aucun gout, a part certain !!

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : changer de vie : pizzaïolo itinérant

« le: 17 octobre 2014 à 22:39:36 »

voila que je tombe sur ce poste pas hazard ,
et bien je dit bravo DS quelle evolution ,
 

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La publicité / Re : ipizzaphone

« le: 16 octobre 2014 à 22:34:47 »

bjr jose je suis  aussi intereser comment se contacter ?

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La Signalétique / Re : Logo fait maison

« le: 08 octobre 2014 à 15:28:05 »

je preferait un logo de "maitre pizzaiolo" avec une charte de travail a respecter ! comme il existe pour le "maitre restaurateur"
la au moin le client si retrouve !

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Techniques / Re : Petite astuce pour l etalage a la main

« le: 07 octobre 2014 à 21:54:11 »

bravo tres belle pizza!

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Humeurs du Jour / Re : Composition perso d'un logo, votre avis!!!

« le: 02 octobre 2014 à 22:51:37 »

perso je pense qu il est preferable de confier la creation de son logo a un pro !!

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Aménagement d'un Camion / Re : tpe en camion

« le: 27 septembre 2014 à 15:58:14 »

merci de vos reponse effectivement je connait les tpe gprs
mais je me demandais s il n existait pas des tpe qui fonctionnerait avec le tel portable (wifi,3g)
le gprs et tres chere je trouve(enfin pour le peut de demande que j ai)
tampis je vais continuez sans,

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Aménagement d'un Camion / tpe en camion

« le: 26 septembre 2014 à 23:04:50 »

bonsoir a tous
quel type de tpe utiliser vous e camion ?

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Divers / Re : Râpe parmesan?

« le: 25 septembre 2014 à 22:09:31 »

econome pour moi aussi

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Humeurs du Jour / Re : anniversaire

« le: 24 septembre 2014 à 08:49:29 »

Bonne anniversaire

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Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / Re : piadina

« le: 23 septembre 2014 à 22:50:34 »

thierry merci pour ta reponse
mais pour le coup je la trouve un peut contradictoire
tu me dit oui ,mais attention a l hydratation
donc je comprend que sa demande quand meme un empatement specifique
bon je vais faire des test
finalement la passion cest ca !
le pecheur cherche le poisson
le pizzaiolo cherche des recettes