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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : bonjour a tous

« le: 16 décembre 2009 à 12:54:26 »

Et moi pui pensais que les bretons ne savait faire que les crepes et les galettes...
Sois le bienvenu parmis nous, au plaisir de rencontrer au stage acro.

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Gérer son établissement / Re : Pizzeria Don Pizzaiolo

« le: 16 décembre 2009 à 10:18:27 »

Bravo super boulot, je sais à qui je ferais appel pour mes travaux si je decroche mon fond à Rouen.

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Techniques / Re : probleme de paton

« le: 14 décembre 2009 à 22:38:32 »

De rien finalement tu as trouvé tout seul.

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Techniques / Re : probleme de paton

« le: 14 décembre 2009 à 22:23:26 »

ou un exorciste.

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Humeurs du Jour / Re : delirant

« le: 14 décembre 2009 à 14:35:00 »

Franchement balaise, à la chorégraphie et la prouesse technique vient s' ajouter une vraie perfomance physique, elles ont vraiment la "caisse" .Impressionant!

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Desserts / Re : Re : Tiramisu

« le: 14 décembre 2009 à 00:16:38 »

yess vincent
demande donc aux pâtissier comment ils font 

Patrick???

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Desserts / Re : Tiramisu

« le: 13 décembre 2009 à 23:04:47 »

c' est ca?

   http://www.backeurop.fr/BE%5CBESites.nsf/VuProduitsBackEuropBToB/013394!EditDocument&Gamme=1&NumGamme=2&code=013394&Famille=ovoproduits&Site=BACK+EUROP+FRANCE+BtoB&Rubrique=Catalogue&Section=RechercheMarqueSousFamille&Recherche=RechercheProduit&Design=Statique&GammeBToB=Pâtisserie&Marque=ABCD&SousFamille=oeuf+entier

Et avec ca il est plus longtemps sanitairement consomable mon tirapisu?

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Desserts / Re : Tiramisu

« le: 13 décembre 2009 à 18:20:34 »

Pour ce qui est de l' utilisation des oeufs crus dans la patisserie, n' existe il pas des "produits" pour les remplacer?

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Archives / Re : Re : Re : Re : Toutes vos questions sur le stage accro de Janvier.

« le: 13 décembre 2009 à 18:08:22 »

mickey

Plus précisement son chez copain David crockett, non?

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Reportages sur la pizza / Re : coupe de france

« le: 13 décembre 2009 à 18:04:40 »

Féloches à vous .

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Archives / Re : Re : Re : Toutes vos questions sur le stage accro de Janvier.

« le: 13 décembre 2009 à 12:53:46 »

Perso je pars le jour même de tres tres bonne heure, si tu veux arriver la veille et dormir à la maison pour que l' on fasse la route ensemble tu es chez toi (enfin ca tu le sais déja).

Enfin la veille, l' avant veille, l' avant avant veille, la semaine précédente, demain, bref quand tu veux et le temps que tu veux mon lapin.

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Archives / Re : Re : Re : financement du Stage acro, c'est pour janvier...

« le: 13 décembre 2009 à 11:54:46 »

oui ca je savais,mais la nana qui est passe me voir m'a confirmer que j'avais droit a un stage,mais là ou j'ai ete scier c'est que quand j'ai demander un stage de perfectionnement pour la pizza elle m'a répondu qu'elle avait pas ca dans ses tablettes par contre des stages de langues ça il y en a pleins 

Moi on m' a proposé un stage de relooking...

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Archives / Re : Re : Toutes vos questions sur le stage accro de Janvier.

« le: 13 décembre 2009 à 11:52:40 »

je vais peut être arriver lundi soir.
Est ce que comme la dernière fois (je ne retrouve plus le post), Thierry peut indiquer :
- le parcours depuis Lyon part dieu
- un ou 2 hôtels proche
- Y a t il des personnes qui arrivent le lundi soir ?

Perso je pars le jour même de tres tres bonne heure, si tu veux arriver la veille et dormir à la maison pour que l' on fasse la route ensemble tu es chez toi (enfin ca tu le sais déja).

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : buongiorno a tutti

« le: 12 décembre 2009 à 12:45:37 »

Salut et bienvenue.

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Archives / Re : Toutes vos questions sur le stage accro de Janvier.

« le: 11 décembre 2009 à 23:49:22 »

Cool merci Ciro.