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Divers / Re : Bouleuse ...

« le: 06 juin 2008 à 15:12:57 »

bouleuse 1715h ht   diviseuse/ bouleuse 8000 euros ht et entre nous elle va pas beaucoup plus vite que moi pour diviser !!!

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Divers / Re : Bouleuse ...

« le: 06 juin 2008 à 08:24:12 »

Ah oui, j'avais oublier !!!

Alors que dire de la bouleuse .... ben que c'est un appareil tous simplement merveilleux !!!! ça marche a la perfection ( du moin avec mon empattement) les boules sont tres bien faites et bien sérré ( mieux qu'a la main)
moi je m'amuses à lancer les pates dans la bouleuse !!! eh oui ça deviens un jeu !!!

Franchement pour 1700 euros j'aurais du la prendre y a 3 ans ...

En plus ç a attire la curiosité du client, et quand je faits une demo, les gens bloquent dessus !!!! c'est comme un marana 

Franchement achetez une bouleuse !!!! n'hesitez pas c'est de la Bombe !!!

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Ingrédients / Re : L'huile

« le: 05 juin 2008 à 23:33:24 »

j'ai eu l'occasion de participer a une dégustation il y a pas longtemp et il me semble mais j'en suis pas sur que c'est l'huile du moulin de somiere dans le gard
mais bon perso j'ai la chance d'avoir des parents qui possedes des Oliviers en italie et qui font leur propre huile

 

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Humeurs du Jour / Re : Vidéos sur la pizza

« le: 05 juin 2008 à 23:05:54 »

Voici "la dance de la Pizza" !!!! 

http://www.youtube.com/watch?v=QKBPiRIVDOc&eurl=http://video.google.fr/videosearch?hl=fr&q=massimo%20pizza&cr=countryFR&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=w

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Divers / Bouleuse ...

« le: 05 juin 2008 à 15:11:58 »

Bonjourno a tutti

J'ai reçus ma bouleuse hier apres matin !! une pizzagroup, clone de l'oem et franchement ............................................................. ( la suite ce soir )

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Reportages sur la pizza / Re : Gino's Pizza

« le: 03 juin 2008 à 22:49:34 »

Bonsoir à tous !

Oui , je peux vous l'annoncer, j'ai été contacter il y a quelques jours par une grosse société de production cinématographique, ce film sortira dans les salles en 2009
c'est l'histoire d'une famille originaire de Naples qui est installé a Paris, cette famille possede une petite pizzeria Tranquille et le maitre mot du pizzaiolo ( joué par José Garcia )  est de faire bien et faire voir qu'il est passionné par ce qu'il fait ........... La suite en 2009 !!!
Mon rôle est de formé José Garcia a executer des gestes techniques, qu'il maitrise le maniement de la pate, fabrication à la main, boulage , étalage et pizza acrobatique pour l'instant ce sont les taches qui me sont attribué mais je penses que sa va evoluer
tres bonne promo pour les membres de la FPF !!!!