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Techniques / mousse de mozzarella

« le: 05 décembre 2009 à 17:11:41 »

Salut je cherche une methode pour faire une "mousse" de buffala.Y en a t il parmis vous qui utilise la mozza de cette facon?Je ne pense pas que cela existe deja préparée.

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Techniques / Re : pizza végétarienne

« le: 05 décembre 2009 à 14:54:39 »

C' est bien il y a plein d' idées, si vous en avez d' autre je suis preneur.En attendant GRAND MERCI  à tous.

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Organisation & Aménagement / Re : Re : Extraction de chaleur.

« le: 04 décembre 2009 à 23:23:42 »

bon courage vincent, ça vas le faire 
en tous cas je te le souhaite !

Je ne peux pas repondre a tes MP mon ami ta boite est pleine.

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Techniques / Re : Re : pizza végétarienne

« le: 04 décembre 2009 à 16:43:48 »

salut

moi c'est mozzarella, reblochon, gorgonzola, chèvre ...

binh quoi ? c'est aussi végétarien ...

Absolument tout ce qui est végétarien voire végétalien m' interresse.

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Techniques / pizza végétarienne

« le: 04 décembre 2009 à 14:18:15 »

Salut à tous je suis à la recherche de recettes de pizzas végétariennes, donc si vous avez des idées originales...
Merci

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : nouveau sur le forum des pros de la pizz

« le: 04 décembre 2009 à 09:20:08 »

Salut sois le bienvenue parmis nous Jean.

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Humeurs du Jour / Re : qui se fait vacciner contre la grippe A

« le: 01 décembre 2009 à 22:52:22 »

Il faut des vaccins agrés par la fédé. 

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Gérer son établissement / Re : ouverture

« le: 01 décembre 2009 à 10:28:38 »

Allez sensei, bonne chance à toi.

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Humeurs du Jour / Re : qui se fait vacciner contre la grippe A

« le: 30 novembre 2009 à 01:09:12 »

J' ai une soeur qui bosse en milieu hospitalier, on incite tout le personnel a se faire vacciner, or la totalité des medecins de l' hopital refuse de le faire argumentant un manque d information à partir de la j' ai décidé de ne pas me faire vacciner non plus.

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Humeurs du Jour / Juste pour rassurer.

« le: 29 novembre 2009 à 15:24:41 »

Rock'n'roll attitude... Et surtout la biere qui va avec et les amis

Allez tous chez Calou il a de la binouze au frais.

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Organisation & Aménagement / Re : Re : Extraction de chaleur.

« le: 27 novembre 2009 à 13:59:00 »

bientôt une inauguration en vue 

On en est pas encore la mon poto, mais si ca se fait je serais heureux.

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Organisation & Aménagement / Re : Re : Extraction de chaleur.

« le: 27 novembre 2009 à 13:57:50 »

Attention dans une copropriété on ne fait pas ce que l'on veux!! au risque de voir débouler un huissier ou les services municipaux pour vous envoyer en justice; je te tel Vincent j'ai reçu ton mail

Cool merci à toi.

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Humeurs du Jour / Re : Re : Juste pour rassurer.

« le: 26 novembre 2009 à 23:31:27 »

C'est vraiment un boulot de folie et je souhaite vraiment que l'année prochaine, nous soyons encore plus nombreux dans l'organisation pour vous offrir une compétition de OUF, comme dirait ma fille, soyez certains que nous le ferons.

Trop d' la balle j'kiffe a donf.

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Organisation & Aménagement / Re : Extraction de chaleur.

« le: 26 novembre 2009 à 23:09:45 »

Ok comme ca c est clair.Merci Ciro

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Organisation & Aménagement / Re : Extraction de chaleur.

« le: 26 novembre 2009 à 23:01:59 »

Et pas de probleme d odeur en facade la hotte remplit bien son role?