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Savez-vous s'il y aura tout type de fournisseurs concernants le food truck? J'entends par là emballage, produits, accessoires, les grands moulins etc... Je sèche un peu sur le choix des cartons emportés et d'autres petites choses.
Après si tu veux tenter de te faire financer les deux stages, dis leur simplement que ca te permettrait de te relancer dans la vie active. Moi ils m'ont refusé le stage d'une semaine car budget un peu cher
Je pense que tu peux simplement lui dire que dans un premier temps tu souhaites le stage de Haccp pour exercer la profession de Pizzaiolo (en tant qu'employé). Tout bon cuisto, se doit de connaitre les normes d'hygiène et sécurité sont importantes. Je vois mal pole emploi refuser un stage lié à la sécurité du consommateur.
Si tu as des DIF je te conseille de les utiliser pour ton stage d'une semaine pour apprendre les bases de la pizza. SI pole emploi refuse de financer celle la.
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