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Organisation & Aménagement / Re : Organisation

« le: 22 mai 2012 à 14:10:30 »

t'as entièrement raison... C'est entre autre pour celà que nous on a choisi de ne faire QUE de l'emporté... Moins de contraintes et plu facile de gérer les rushs...

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Fours gaz - électricité / Re : mon fourneau de base

« le: 22 mai 2012 à 09:56:32 »

Pense à investir dans les ustensiles de cuisine... Tes poêles m'ont l'air bien fatiguées... 

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : newbie PIZZAIOLO

« le: 22 mai 2012 à 09:40:58 »

bienvenue à toi...

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Humeurs du Jour / Re : soirée déchirante

« le: 22 mai 2012 à 09:39:10 »

C'est sur que ton investissement doit faire parler !!!
des camions comme le tien, tu dois être le seul en france !!!
En plus, tout neuf, et toyut propre aux normes d'hygiène, ça doit donner envie d'y devenir client !
Encore bravo...

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Archives / Re : Voir Naples et mourir...

« le: 22 mai 2012 à 09:35:27 »

SUper ! Thierry, profites-en pour apprendre le plus de détails et de "secrets" sur la STG... Tu sais, Adeline s'est prise de passion pour cette pizza si classique, mais si techniquement "délicate" à réussir... Je crois qu'elle serait preneuse d'un cours particulier à ton retour !...

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Gérer son établissement / Re : question importante sur le debut de mon activité

« le: 22 mai 2012 à 09:28:15 »

Et oui : avec une bonne communication, tout passe !
D'autant plus que dans ce cas là, l'ouverture est au 1er juillet, et la fermeture des 3 jours que le 17...
Les clients ne sont pas idiots : ils comprendront...
En plein accord avec Thierry... 

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Pétrins / Re : Spirale CASSé petrin Pizzagroup!!!

« le: 22 mai 2012 à 09:19:22 »

Bon courage, COS... 

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : bonjour a vous tous...

« le: 16 mai 2012 à 10:36:59 »

bienvenue à toi 

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Humeurs du Jour / Re : Coup de Gueule

« le: 15 mai 2012 à 08:26:39 »

Et oui, nous aussi ...
Le pire c'est quand les "fausses commandes" sont passées par un concurrent jaloux, juste histoire de t'emm...der... Quand on en a eu la certitude, ben, c'est pas bien, mais on a fait pareil... et après c'est bizzare : tout s'est calmé... 

les clients indélicats, de temps en temps, mais c'est assez rare... du coup, c'est le personnel qui repart avec les pizzas invendues... rien ne se perd... 

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Humeurs du Jour / Re : deja 5ans

« le: 14 mai 2012 à 10:15:35 »

Super, Willy... Tu es su la bonne voie... Continue, continue... Quand à moi je garde un excellent souvenir de la bourriche d'huitres que tu nous avais rapportée à Chalon, même si tu étais arrivé en retard et que tu n'avais pas pu passer la soirée de la veille avec nous tous...
Bien amicalement, 

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Fours à bois / Re : un four qui répond a la demande

« le: 10 mai 2012 à 11:25:36 »

Wouha, put.... !!!!!!!!!!! 
ben ça va pas être facile à manoeuvrer sur la place de l'éblise des petits villages Alsaciens !!!!
Déjà qu'avec une petite remorque bagagère au cul de ma voiture je suis un peu perdu... je ne me verrai pas au volant de l'ensemble !!!
T'as fait fort là ! Bravo...   

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Les Médias / Re : Application mobile de la fédé

« le: 10 mai 2012 à 09:16:25 »

Wouha, Thierry, tu me fais plaisir : j'avais peur d'être le seul à être complètement dépassé par le langage et la technologie de José... génération oblige...
Je suis d'accord avec toi : tous les utilisateurs ont l'air satisfaits et c'est à mon point de vue le principal ! Il faut vivre avec son temps, c'est sur mais il nous faudrait des cours de ratrappage : personnellement, mon téléphone me sert à téléphoner, un point c'est tout. je n'ai pas de smartphone et je ne sais pas ce que j'en ferai...

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Fours à bois / Re : un four qui répond a la demande

« le: 10 mai 2012 à 09:09:15 »

Oui Rémy, mets nous des photos de l'ensemble : bahut + four... Depuis le temps que ton projet est sur les rails, j'ai hate de voir le résultat... 

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Les autres concours / Re : salso

« le: 30 avril 2012 à 15:11:55 »

Salut Calou, bon tu commence par faire "répondre".
Tu tapes ton texte...
Ensuite, tu cliques sur "options supplémentaires" en dessous de la zone texte
La tu ouvre un menu, et ce qui t'intéresse, c'est "joindre"
Tu clique sur parcourir... tu retrouve l'emplacement de la photo que tu veux joindre et tu fais "ouvrir"...
Tu peux répéter pour 10 photos de suite...
Et tu termine par le traditionnel bouton : "SOUMETTRE"

Bon, content quand même de t'avoir serré la main là bas, même si on n'a pas eu le temps d'échanger... ce sera pour la prochaine fois... 

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Les autres concours / Re : salso

« le: 30 avril 2012 à 13:17:53 »

encore :