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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois
« le: 02 octobre 2014 à 10:27:20 »
Superbe Cos !
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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois« le: 02 août 2014 à 10:26:39 »
Jolie pizza Marc-Etienne, tes filets de rouget sont surgelés ?
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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois« le: 03 juillet 2014 à 18:16:10 »
Ok merci des conseils les gars, pour le citron je connaissais mais j'ai peur que ça donne le goût.
je tenterai pour ma pizza d’août. ![]() En attendant voici la mienne de juillet (moins en fraicheur que celle de Cos mais apportant sa part de soleil ![]() Base tomate, mozza, figatelli, bruccio, oignons, basilic. 4
Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois« le: 03 juillet 2014 à 10:38:36 »
Oui mais tu coupes tes avocats à l'avance ? Car ça s'oxyde vite, je voulais en faire une à l'avocat mais c'est ça qui m'a un peu bloqué. T'as peut-être une technique.
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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois« le: 02 juillet 2014 à 15:22:48 »
C'est vrai qu'elle est fraîche ! Par contre c'est pas trop long à faire comme pizza ? Surtout tous ces légumes à couper.
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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois« le: 08 juin 2014 à 13:49:49 »
La tienne aussi àl'air super bonne !
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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois« le: 07 juin 2014 à 10:49:43 »
Et celle de juin :
base crème, gorgonzola, mozza, bresaola, roquette, noix, balsamique. 9
Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois« le: 07 juin 2014 à 10:48:33 »
La mienne de mai :
base lait de coco, poulet, curry, mozza, ananas, citron vert. 10
Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois« le: 05 juin 2014 à 10:50:04 »
Belle pizza Cos, tu nous en fait une le 16 ?
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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois« le: 25 avril 2014 à 11:31:04 »
Oui c'est bien aussi et j'avais hésité à faire cela sur mes pizzas mais j'ai préféré le citron pour le côté déco et laisser libre le client de choisir s'il assaisonne au citron ou pas.
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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois« le: 25 avril 2014 à 11:19:31 »
Oui ce sera mieux après cuisson niveau goût et tu verra que visuellement ce sera une autre pizza
![]() Tu peux mettre une tranche de citron aussi pour la déco et pour ceux qui veulent le presser sur le saumon. 14
Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois« le: 06 mars 2014 à 10:37:52 »belle pizza hummmmmmmm pas question que je la réduise il y en a déjà pas assez pour tout le monde Bon d'accord !! agrandis alors... ![]() 15
Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois« le: 05 mars 2014 à 21:42:26 »
Désolé pour la taille de la photo, Alain tu peux réduire un peu ou non?
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