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D'accord avec olivier sauf sur un point les toilettes au fond de la cour,quand j'ai aménagé mon local je voulais faire les wc du personnel a l'étage avec accès par l'extérieur réponse de la dsv: pas possible on ne doit pas aller a l'extérieur avec les vétements et chaussure de travail donc obligation d'avoir un vestiaire et wc intérieur.Donc j'ai posé la question et pour les serveurs qui viennent chercher en cuisine et qui servent en terrasse extérieure comment on fait?réponse assez vague: je cite on ne vous impose plus rien en matière de normes ce que l'on veut c'est des résultats quand on vient vous controler.Sur ce bon courage a toi.
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