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Très belle pizza sell, quel dommage de mettre Ca dans un carton.... Tant que je serai en camion je ne me lancerai pas dans ce genre de pizza. Ca me fait trop mal au cœur....
je m'attendais pas à trouver ce genre de discussions sur un site d'artisan pizzaiolos Pour moi mac do , c'est pas de la nourriture .... Bien sûr ça se mange mais nutritivement c'est 0. Il n'y a rien de vivant ou naturel dans leurs hamburgers . Manger du plastique a le même effet sur votre corps. Pour ceux qui ne l'on pas vu je vous conseil "super size me" et là vous verrez si c'est super le mac do . Il y a une journaliste aussi qui a pris son hamburger en photo pendant 6 mois et il reste intact !!! C'est sur que tu risques pas d'être malade en en mangeant puisque c'est pas de la bouffe c'est du plastique !!!
Ton pétrissage est peu être trop intensif comme l'a dis kabyle. Il faut pétrir lentement et peu de temps . L'incorporation du sel joue aussi, il faut le mettre au début du pétrissage.
Bon je suis un peu dégouté pour Nico, je pense que sa pizza avait largement le potentiel de passer au vu de ce que j'ai vu et goûté. La pizza de Nico est très belle et était très bonne . Ça reste le choix du jury .... J'aimerais connaître leur critères ! J'ai l'impression qu'ils n'aiment pas trop les pâtes maturees avec de la vie ... Ils aiment pas le léopard rrrrrrrh et les bulles dommage.
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Pour moi mac do , c'est pas de la nourriture .... Bien sûr ça se mange mais nutritivement c'est 0. Il n'y a rien de vivant ou naturel dans leurs hamburgers . Manger du plastique a le même effet sur votre corps. Pour ceux qui ne l'on pas vu je vous conseil "super size me" et là vous verrez si c'est super le mac do . Il y a une journaliste aussi qui a pris son hamburger en photo pendant 6 mois et il reste intact !!! C'est sur que tu risques pas d'être malade en en mangeant puisque c'est pas de la bouffe c'est du plastique !!! 
