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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Trophée du Grand Est 2017 - Resto

« le: 16 octobre 2017 à 18:55:52 »

Cette fois-ci, je le veux ce Trophée des survivants !!! Quand je pense que je suis passé à un after de l'avoir...

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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : resto lundi soir

« le: 16 octobre 2017 à 18:53:06 »

Même s'il y a une faute à mon prénom (Benjamin et pas Binjamin), je serai à vos côtés avec grand plaisir pour ce repas.
Voilà Président, la preuve que je vais voir sur le forum

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France Pizza Tour / Re : polo

« le: 27 janvier 2017 à 16:33:52 »

Salut à tous ! Super classe ces polos ! Pour moi ça serait du M svp.
À très vite !

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Question/retour sur les écoles / Re : Stage Pôle Pizza Monteux

« le: 23 décembre 2016 à 11:08:03 »

Plaisir partagé René. Tiens-nous au courant pour la suite.
A bientôt

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Présentation

« le: 06 décembre 2016 à 09:43:50 »

Bonjour à tous,
Je me présente : Benjamin Fischer, je suis dans la pizza depuis maintenant 5 ans avec un parcours relativement polyvalent (de la livraison à la fabrication de pizzas) dans la pizzeria de Matthieu Guillotin. Depuis le début d'année il m'a proposé également de le rejoindre au sein de Pôle-Pizza. J'ai donc la chance de toucher un peu à tout, toujours à la recherche de nouveautés et de techniques pour évoluer. Je suis très heureux d'intégrer la fédération ainsi que le forum qui me semble être une plateforme géniale d'échanges dans un milieu professionnel.
Dans l'attente de vous lire, de vous voir et de vous rencontrer pour certains.