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Fours gaz - électricité / Hesitation entre plusieurs fours

« le: 06 août 2014 à 22:27:09 »

Bonsoir,

toujours dans la poursuite de notre projet de reprise qui avance lentement (mais sûrement...), nous sommes en train d'étudier les différents fours...

Pour l'instant, en four à bois, notre choix se porte sur le FGM Pro-R qui a priori donne de très bons résultats, même si pour l'instant je n'ai pas trouvé de tarifs très intéressants pour le bois (60€ à 70€ la stère de chêne).

En ce qui concerne l’électrique nous avons retenu les OEM Zenith ou Optymo en 435/2 ou bien le King 4+4 de chez GAM.

Avez vous des avis ou expériences au sujet de ces fours, surtout les électriques car j'ai déjà trouvé pas mal d'infos sur le Pro-R sur le forum.

Merci à vous

Chris

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Bonjour à tous

« le: 29 juillet 2014 à 17:29:55 »

Bonjour à tous,

Actuellement sur un projet de reprise de restaurant  dans le sud-ouest , nous souhaiterions y ouvrir une pizzeria. A la lecture de votre forum, nous avons déjà pu récolter de nombreux renseignements et nous ne manquerons pas de faire appel à vous quand le moment viendra....

En attendant, nous continuons à éplucher le forum et croisons les doigts pour le projet aboutisse rapidement

Chris et Syl