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Techniques / ma pizza

« le: 09 février 2015 à 22:43:13 »

Voici une pizza que j'ai faite ce soir, qu'en pensez vous ? 

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / bonjour , un petit nouveau en plus sur le forum :)

« le: 25 janvier 2015 à 18:58:32 »

Bonjour tout le monde.

J'ai 26 ans et je suis conducteur de car en seine maritime.

J'aime la pizza (beaucoup beaucoup  ) et du coup apres avoir été un consommateur assidu, j'ai decide d'en faire moi meme. Ce que j'aime le plus c'est de faire la pate puis de la travailler et de creer une sauce tomate sympathique.

Je lis votre forum depuis un petit moment et j'ai decidé de m'inscrire pour utiliser la fonction recherche et voir les photos. Votre forum est une vraie mine d'or.
C'est agréable de vous lire. J'ai appliqué beaucoup de vos conseil ( type de pate, levure, empattement, protocole ... ) et j'ai enfin pu me faire une pizza que j'aime. Merci 

Je ne souhaite pas devenir un pro ni ouvrir un restaurant, je veux juste etre un amateur qui comprend ce qu'il fait (ce qui est loin d'etre le cas) et de partager une passion : l'univers de la pizza.

A bientôt.