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Fromages / Cuisson entre 3,10"-3,30, temp 320°, choix de mozza....
« le: 21 novembre 2016 à 19:26:21 »
Bonjour, j'ai une cuisson type pizza à la romaine (h2o aux alentours de 58/60) et four à 330 env.
Vous me conseillez quoi comme mozza adéquate et de qualité ?
Merci
Vous me conseillez quoi comme mozza adéquate et de qualité ?
Merci